Najbolji recepti

Puding od vanilije

Puding od vanilije

Recept za puding od vanilije od 04-11-2013 [Ažurirano 09. 08. 2017]

Puding od vanilije klasičan je desert od žlica, vrlo je jednostavna priprema, ali ima 1000 načina pripreme. Odabrao sam ovaj recept za pripremu pudinga od vanilije jer ne donosi isinglass, već kukuruzni škrob kao zgušnjivač i zato što se na taj način jaja kuhaju i zato postaje siguran recept da ih djeca jedu. Desert se priprema vrlo lako i sadrži malo sastojaka, zbog čega svi moraju biti izvrsne kvalitete, posebno vanilija koja će pustiti svu nježnu aromu kako bi okus pudinga. Danas sam se vratio u ured i imam puno zaostataka za oporavkom, pa vas molim strpljivo ako u kratkom vremenu ne odgovorim na sve poruke, ali budite sigurni da ću odgovoriti svima. Poljubac i dobar dan

način

Kako napraviti puding od vanilije

Izrežite mahune vanilije i pirjajte je u mlijeku 5 minuta, tako da ispušta svu svoju aromu.

U posudi umutite jaja sa šećerom.

Dodajte kukuruzni škrob i oblikujte kremu.

Mlijeko filtrirajte, dodajte u kremu od jaja i promiješajte.

Stavite na vatru i ostavite da se zgusne.

Izlijte smjesu u kalupe i stavite u hladnjak 3 sata.

Prelijte vanilin puding preko tanjura i poslužite.


Video: Original Vanille Pudding Dr. Oetker (Siječanj 2022).