Najbolji recepti

Kisela pita s koromačem i šunkom

Kisela pita s koromačem i šunkom

Recept Slani kolač s koromačem i šunkom od od 03-11-2016 [Ažurirano 21-12-2018]

Pripremio sam kisela pita s koromačem prije nekoliko tjedana, bio je petak i pojeo sam nekoliko komadića kuhanog pršuta i Asiago sira prije dolaska vikenda, pa sam se odlučio. Znaš, pripremio sam ih nekoliko zadnjih godina, ali nikad nisam razmišljao o upotrebi komorača, a umjesto toga, oni djeluju i stvarno mi se svidio u ovoj kućici.
Dakle, s obzirom na to da je radni tjedan bio kratak, a vikend je pred nama, možda bi vam ovaj recept mogao dobro poslužiti da na stol donesete nešto ukusno napravljeno od jednostavnih sastojaka koje možda već imate pri ruci u hladnjaku;)
Pozdravljam vas i želim vam slatki dan: *

način

Kako napraviti ljuti kolač od komorača i šunke

Luk narežite na tanke kriške, operite, blanširajte nekoliko minuta u kipućoj vodi, a zatim ih ocijedite.

U tavi s uljem kratko popržite koromač, a zatim dodajte kuhanu šunku narezanu na kockice.

Omotajte kolut tijesta s kratkim tijestom u kalupu za kolače i položite ga istim papirom gdje je brisevi prvi put zamotan.
Dno obrubite vilicama, a na vrhu rasporedite sloj bešamela.

Sad stavite komorač i šunku.
Dodajte narezani sir, bešamel, parmezan.

S tijestom izbočenim s ruba stvorite obruč i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 30 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđe boje.


Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi prije nego što poslužite ljuti kolač s koromačem i šunkom.



Video: MASLENICA Pita Prava domaca. Flaky Pie, Home Made (Siječanj 2022).