Tradicionalni recepti

Evo 6 novih zdravih proizvoda koji u ožujku dolaze na cjelovitu hranu

Evo 6 novih zdravih proizvoda koji u ožujku dolaze na cjelovitu hranu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Od alternativa žitaricama do prirodne njege kože, postoji mnogo novih razloga da se sada uputite na Whole Foods.

Naš urednički tim neovisno je odabrao i pregledao svaki proizvod koji predstavljamo. Ako obavite kupnju pomoću uključenih veza, možemo zaraditi proviziju.

Nije samo početak ožujka, već i početak proljeća (čak i ako se još ne čini tako), a na police dolazi mnoštvo novih i uzbudljivih proizvoda. Whole Foods upravo je objavila popis svih novih proizvoda koji dolaze u trgovinu u vašoj blizini ovog mjeseca, i jedva čekamo da ih isprobamo! Evo onih zbog kojih smo najviše uzbuđeni:

RightRice Povrće od riže

Budite u tijeku sa značenjem što sada znači zdravlje.

Prijavite se na naš dnevni bilten za više sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.

Imali smo sreću da smo se domogli sve četiri sorte RightRice, a naše je osoblje bilo ugodno iznenađeno teksturom, okusom i hranjivim tvarima riže na bazi mahunarki. Ovo je izvrsna opcija za one koji žele konzumirati više vlakana (evo zašto je to tako zdravo), slijediti dijetu sa smanjenim unosom ugljikohidrata ili jednostavno dodati hranjive tvari omiljenoj večeri tijekom tjedna. Whole Foods trenutno je jedini trgovac koji RightRice možete kupiti u trgovini, pa sada imate još više razloga za svratiti!

365 svakodnevni organski grčki jogurt

Brand robne marke Whole Foods, 365 Everyday Value, objavljuje četiri nova punomasna grčka jogurta u vaniliji, jagodi, borovnici i običnom. Već smo razriješili mit da su jogurt bez masnoće ili s niskim udjelom masti zdravija opcija: pokazalo se da punomasni mliječni proizvodi pomažu u sprječavanju kroničnih bolesti, a čak vam mogu pomoći i u mršavljenju!

Konoplja iz berbe Manitobe Da! Organske granole

Granola je najnovije što dolazi od proizvođača proizvoda na bazi konoplje i jedva čekamo isprobati sve tri sorte. Sjemenke konoplje nedavno su proglašene jednom od najzdravijih namirnica za naš struk i svijet, a pune su esencijalnih hranjivih tvari. Linija granole Manitoba Harvest dolazi u borovnicama, tamnoj čokoladi i medu i zobi.

Jedna porcija je šalica od tri četvrtine, što je više nego dvostruko veće veličine posluživanja mnogih drugih pakiranih granola, a pakirano je s 10 g proteina, zdravih masti i nekoliko mikronutrijenata. Iako kokosovo ulje nije naš omiljeni sastojak jer dodaje 5 g zasićene masti, razumno posluživanje i dalje je prilično dobro za vas, a još uvijek postoji mnogo sjajnih razloga da započnete dan s ovim proizvodom.

Tražite li više o novostima u trgovini?

365 Kefir punomasnog mlijeka za svakodnevnu vrijednost

Kefir je jedna od naših omiljenih namirnica zdravih za crijeva, jer je u biti ukusan, gaziran križanac između jogurta i kombuhe. Ovo punomasno fermentirano piće iz privatne robne marke Whole Foods dolazi u običnom, vanilije, borovnice i maline. Iako nije za svakoga, volimo njegovu kremastu, gaziranu teksturu i sve blagodati koje uz to pijemo.

Vigilant jede organske superhrane žitarice

Vigilant Eats spaja svoju zob uzgojenu na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu s popularnom superhranom za prikladnu, hranjivu hranu. Bilo da tražite zdjelu zobi preko noći, šalicu kremastih zobenih pahuljica na pari ili samo preljev za jogurt, ovaj proizvod čini sve. A s okusima poput slatke pite od krumpira i vanilije od kokosovog javora, znamo da će zasigurno biti ukusan. Prehrana je također prilično impresivna jer ove žitarice sadrže mnogo vlakana i napravljene su od korisnih sastojaka za zadovoljavajući međuobrok ili obrok. Oboje su bez glutena i vegani.

Lagana hranjiva krema i maslac za tijelo Weleda Skin Food

Ovog mjeseca na Whole Foods dolazi nekoliko uzbudljivih proizvoda za njegu kose i kože, no ovi novi losioni iz tvrtke Weleda bili su posebno intrigantni. Artikli iz Weledine linije Skin Food svi su najprodavaniji, a prilično smo sigurni da će biti i najnovijih dodataka.

Ova dva losiona za tijelo savršena su za svako vrijeme - svjetlo hranjiva krema savršena je za toplije vrijeme, dok je maslac za tijelo odličan za one od nas koji još uvijek proživljavaju zimu. Oba proizvoda izrađena su od potpuno prirodnih sastojaka i već su na internetu dobila dobre kritike.


Izazov čiste prehrane

Očistite svoju prehranu i izbacite prerađenu hranu s našim 30-dnevnim izazovom.

Čista prehrana puno je lakša ako su vaši ormarići, hladnjak i zamrzivač opskrbljeni zdravom, cjelovitom hranom i minimalno prerađenim sastojcima. Ovaj 30-dnevni izazov smatrajte svojom inspiracijom da očistite svoj tanjur i osjetite blagodati cjelovite hrane. Sastavili smo naše najbolje savjete i recepte za čistu prehranu kako biste mogli jesti ukusnu, cjelovitu hranu tijekom cijelog mjeseca.

Kalendar izazova u čišćenju prehrane i savjeti za pojačalo

Posebno u vrućini ljetnih mjeseci, iznimno je važno ostati hidratiziran. Postoji nekoliko znakova koji će vam pomoći da utvrdite da li pijete dovoljno, ali nekoliko lakih savjeta može vam pomoći da to postignete. Ponesite sa sobom bocu vode kad god možete kako biste si olakšali gutljaje tu i tamo. Također, pijenje vode prije obroka može vam pomoći da se hidrirate i da više vodite računa o gladi i sitosti.

Smjernice o prehrani za Amerikance preporučuju da se barem polovica vaših žitarica sastoji od cjelovitih žitarica. Cjelovite žitarice odličan su izvor vlakana i hranjivih tvari koje održavaju vaš probavni trakt zdravim. Ovo može zvučati kao puno, ali zamjena u cjelovitim žitaricama s hranom koju već jedete olakšava. Pokušajte koristiti tjesteninu od cjelovitih žitarica ili izabrati smeđu rižu umjesto bijele kako biste postigli svoj cilj.

Nema lošeg vremena za dodavanje povrća obroku ili užini, osobito u ljetnim mjesecima. Jednostavan način da unesete više povrća u svoj dan je da ga dodate stvarima koje već jedete. Pokušajte dodati zelje u smoothieje, povrće u jaja ili grašak u tjesteninu kako biste povećali dnevni unos.

Večeras isprobajte naš recept Caprese od pečenog lososa. Ovaj recept je spoj nekih od naših omiljenih okusa za stvaranje ukusnog, dobro zaobljenog jela. Da ne spominjem, na stolu je za 30 minuta i zahtijeva minimalno čišćenje.

Smanjivanjem mesa možete uštedjeti novac, hraniti se zdravo i učiniti svoj tanjur pogodnijim za zemlju. Da ne spominjemo, postoji nekoliko zdravstvenih prednosti što se češće ide na biljnu hranu. Danas pokušajte ne jesti meso i ograničite unos životinjskih proizvoda. Svježi recepti poput naše zdrave detoks salate ostavit će vas nahranjenima i zadovoljnima, bez potrebe za mesom.

Premda deserti nisu nužno na umu kada razmišljate o čistoj prehrani, svaki uzorak mora omogućiti malo prostora za kretanje. Povremeno se liječite i vaš će obrazac biti dugoročno održiviji i realniji. Planiranje kada i kako se ponašate može vam pomoći da uživate u tome i da to držite pod kontrolom. Isprobajte Pink Lemonade Nice Cream već danas. Puna voća i okusa, ovo je bezvremenska ljetna poslastica.

Ključni dio čiste prehrane je ograničiti prerađenu hranu koju jedete. Jedan jednostavan način za to je napraviti hranu u kojoj uživate od nule kad to ima smisla. Bilo da se radi o ručku, užini ili zabavnom piću, kuhanje od nule omogućuje vam uštedu novca, zdravu prehranu i prilagođavanje okusa po vašoj želji.

Bilje i začini izvrstan su način da poboljšate okus hrane bez dodavanja soli, šećera ili masti. Osim toga, nekoliko začina ima impresivne antioksidativne prednosti koje vam pomažu da ostanete zdravi i borite se protiv kroničnih bolesti. Dodavanje začina također može dati jelima složeniji, zadovoljavajući okus. Poigrajte se s nekim od svojih omiljenih začina kako biste večeras napravili obrok prepun okusa i hranjivosti.

Za ukusnu vegetarijansku hranu probajte naš sendvič od pečenog falafela. Slanutak, tahini i začini pomažu da ovo jelo bude puno proteina i tako je aromatično da nećete propustiti meso. Da ne spominjem, ostaci su veliki cijeli tjedan.

Posebno u vrućini ljetnih mjeseci, iznimno je važno ostati hidratiziran. Postoji nekoliko znakova koji će vam pomoći da utvrdite da li pijete dovoljno, ali nekoliko lakih savjeta može vam pomoći da to postignete. Ponesite sa sobom bocu vode kad god možete kako biste si olakšali gutljaje tu i tamo. Također, pijenje vode prije obroka može vam pomoći da se hidrirate i da više vodite računa o gladi i sitosti.

Smanjivanjem mesa možete uštedjeti novac, hraniti se zdravo i učiniti svoj tanjur pogodnijim za zemlju. Da ne spominjemo, postoji nekoliko zdravstvenih prednosti češćeg korištenja biljaka. Danas pokušajte ne jesti meso i ograničite unos životinjskih proizvoda.

Usredotočenost na lokalnu nabavku vaših proizvoda može vam pomoći da nabavite hranu izvrsne kvalitete, a da pritom podupirate vlastitu zajednicu. Ovih dana postoji nekoliko mogućnosti proizvodnje i više, od poljoprivrednih tržišta do zadruga i šire. Probajte sezonske proizvode i podržite lokalnu tvrtku već danas.

Ljeto je sezona roštiljanja. Zapalite ugljen (ili plin) i uživajte u svim okusima koje kuhanje nudi na vatri. Da ne spominjemo, roštilj pojačava okus hrane bez dodavanja puno soli ili ulja, što olakšava čiste i lagane predjele ili priloge. Smanjuje i posuđe. Razgovarajte o win-win-u.

Više nego ikad, restorani u vašem području mogli bi koristiti vašu podršku. Odmorite se od kuhanja i nabavite obrok s cijelom hranom s jednog od svojih omiljenih mjesta u vašoj blizini. Učenje snalaženja u jelu važno je za uzimanje čiste prehrane izvan ovog izazova.

Ništa ne govori o ljetu baš poput naše tjestenine s bosiljkom i pesto s povrćem na žaru. Ovaj je glavni čist, ukusan i zahtijeva minimalno čišćenje, zahvaljujući roštilju. Uživajte u toplom za večeru, a ohlađeni kao salata od tjestenine za ručak sljedeći dan.

Smjernice o prehrani za Amerikance preporučuju da se barem polovica vaših žitarica sastoji od cjelovitih žitarica. Cjelovite žitarice odličan su izvor vlakana i hranjivih tvari koje održavaju vaš probavni trakt zdravim. Ovo može zvučati kao puno, ali zamjena u cjelovitim žitaricama s hranom koju već jedete olakšava. Pokušajte koristiti tjesteninu od cjelovitih žitarica ili izabrati smeđu rižu umjesto bijele kako biste postigli svoj cilj.

Alkohol apsolutno može imati mjesto u zdravom obrascu, ali dobro je svako malo uzeti slobodnu noć. Preskakanjem alkohola uštedjet ćete na kalorijama i pomoći vam da ostanete hidratiziraniji, što je važno u ljetnim vrućinama. Zamijenite jedan od naših lakih recepata za mocktail za sav okus bez alkohola.

Premda deserti nisu nužno na umu kada razmišljate o čistoj prehrani, svaki uzorak mora omogućiti malo prostora za kretanje. Povremeno se liječite i vaš će obrazac biti dugoročno održiviji i realniji. Planiranje kada i kako se ponašate može vam pomoći da uživate u tome i da to držite pod kontrolom. Usredotočite se na voće i umjerenost s poslasticama. Biti svjestan kada jedete deserte može vam pomoći da u potpunosti uživate u svakom zalogaju.

Smanjivanjem mesa možete uštedjeti novac, hraniti se zdravo i učiniti svoj tanjur pogodnijim za zemlju. Da ne spominjemo, postoji nekoliko zdravstvenih prednosti češćeg korištenja biljaka. Danas pokušajte ne jesti meso i ograničite unos životinjskih proizvoda. Srdačni recepti poput naših Portobello gljiva punjenih Spanakopitom tako su ukusni i zasitni da vam neće nedostajati meso.

Napravite našu salatu od sjeckanog cobba s piletinom večeras za svježu, čistu ljetnu večeru. Ovo jelo je prepuno proteina i povrća kako biste bili siti i nahranjeni cijelu noć. Osim toga, može se sastaviti za samo pet minuta, nije potrebno kuhanje. Ovo je savršena brza večera za vruće ljetne noći.

Posebno u vrućini ljetnih mjeseci, iznimno je važno ostati hidratiziran. Postoji nekoliko znakova koji će vam pomoći da utvrdite da li pijete dovoljno, ali nekoliko lakih savjeta može vam pomoći da to postignete. Ponesite sa sobom bocu vode kad god možete kako biste si olakšali gutljaje tu i tamo. Također, pijenje vode prije obroka može vam pomoći da se hidrirate i da više vodite računa o gladi i sitosti.

Nema lošeg vremena za dodavanje povrća obroku ili užini, osobito u ljetnim mjesecima. Jednostavan način da unesete više povrća u svoj dan je da ga dodate stvarima koje već jedete. Pokušajte dodati zelje u smoothije, povrće u jaja ili grašak u tjesteninu kako biste povećali dnevni unos.

Bilje i začini izvrstan su način da poboljšate okus hrane bez dodavanja soli, šećera ili masti. Osim toga, nekoliko začina ima impresivne antioksidativne prednosti koje vam pomažu da ostanete zdravi i borite se protiv kroničnih bolesti. Dodavanje začina također može dati jelima složeniji, zadovoljavajući okus. Poigrajte se s nekim od svojih omiljenih začina kako biste večeras napravili obrok prepun okusa i hranjivosti.

Usredotočenost na lokalnu nabavku vaših proizvoda može vam pomoći da nabavite hranu izvrsne kvalitete, a da pritom podupirate vlastitu zajednicu. Ovih dana postoji nekoliko mogućnosti za proizvodnju i više, od poljoprivrednih tržišta do zadruga i šire. Probajte sezonske proizvode i podržite lokalnu tvrtku već danas.

Smanjivanjem mesa možete uštedjeti novac, hraniti se zdravo i učiniti svoj tanjur pogodnijim za zemlju. Da ne spominjemo, postoji nekoliko zdravstvenih prednosti češćeg korištenja biljaka. Danas pokušajte ne jesti meso i ograničite unos životinjskih proizvoda. Naš izdašan gulaš od slanutka i špinata utješna je i hranjiva biljna namirnica koja će vas držati sitima cijelu noć.

Ključni dio čiste prehrane je ograničiti prerađenu hranu koju jedete. Jedan jednostavan način za to je da napravite hranu u kojoj uživate od nule kad to ima smisla. Bilo da se radi o ručku, užini ili zabavnom piću, kuhanje od nule omogućuje vam uštedu novca, zdravu prehranu i prilagođavanje okusa po vašoj želji.

Uzimamo dvije naše omiljene stvari za izradu ovog pilećeg recepta s humusom s korom koji će se svidjeti svima oko vašeg stola. Uparite s povrćem i cijelom žitaricom kako biste bili čisti, dobro zaobljeni obrok koji je gotov za samo 30 minuta.

Ljeto je sezona roštiljanja. Zapalite ugljen (ili plin) i uživajte u svim okusima koje kuhanje nudi na vatri. Da ne spominjemo, roštilj pojačava okus hrane bez dodavanja puno soli ili ulja, što olakšava čiste, lagane predjele ili bočne stranice. Smanjuje i posuđe. Razgovarajte o win-win-u.

Više nego ikad, restorani u vašem području mogli bi koristiti vašu podršku. Odmorite se od kuhanja i nabavite obrok posvećen cijeloj hrani s jednog od vaših omiljenih mjesta u vašoj blizini. Učenje snalaženja u jelu važno je za uzimanje čiste prehrane izvan ovog izazova.

Alkohol apsolutno može imati mjesto u zdravom obrascu, ali dobro je svako malo uzeti slobodnu noć. Preskakanjem alkohola uštedjet ćete na kalorijama i pomoći vam da ostanete hidratiziraniji, što je važno u ljetnim vrućinama. Zamijenite jedan od naših lakih recepata za mocktail za sav okus bez alkohola.


Borovnice

Shutterstock

"Ove sitne bobice plave boje jedno su od mojih omiljenih plodova", kaže Lisa R. Young, doktorica znanosti i autorica Konačno pun, konačno tanak. "Ne samo da imaju izvrstan okus, već su i relativno niskokalorični i pakiraju hranjive tvari uključujući vitamin C, mangan i vlakna (4 grama vlakana po obroku). Često ih jedem po šaku ili bacim pretvaraju ih u jogurt, smoothie ili salate. Zamrznute borovnice također imaju odličan okus nakon što ste ih ubacili u mikrovalnu na minutu ili tako. "


Aztečka tajna indijska ljekovita glina (17 dolara)

Za one koji su među nama skloni prištićima, ova maska ​​pomaže suziti pore i očistiti mrlje. Sve što trebate učiniti je dodati jabučni ocat i/ili vodu kako biste napravili pastu, ostaviti da djeluje pet do 10 minuta i isprati kako biste otkrili glatkiju i bistriju kožu.


AUTOIMUNSKA BOLEST ZDRAV PUT:

Evo gdje ću postati malo osobniji. Bila sam zdrava i aktivna djevojka kada sam pogodila autoimunu bolest koja mi je potresla svijet. Posjetila sam liječnika i on je napravio ludu količinu krvnih pretraga kako bi shvatio što se događa s mojim tijelom.

Bavio sam se, između ostalih, iscrpljujućim učincima nekoliko autoimunih bolesti, reumatoidnog artritisa i Hashimotoove bolesti štitnjače.

Nisam mislio da ću se u tridesetim i osamdesetim godinama nositi s artritisom! Moja težina je čak i porasla bez ikakvog vidljivog razloga (što će svaku ženu dovesti u opasnost).

Nakon što su mnogi testovi krvi potvrdili da se bavim s nekoliko autoimunih problema, upućen sam i kod reumatologa i kod endokrinologa kako bih se pozabavio posljedicama imunološkog sustava. Specijalisti su me htjeli staviti na niz lijekova koji će pomoći kod oteklina i upala, a svi s popisom negativnih nuspojava. Osjećao sam se kao da sam UVIJEK kod doktora. Nisam želio samo staviti flaster.

Otišla sam kući, a suprug i ja samo smo zajedno jecali na kauču (što mu se možda ne sviđa što ja to javno priznajem jer nije plač), bojeći se onoga što bi budućnost mogla donijeti. Nakon dobrog plača, osjećao sam se odlučnim shvatiti što je KORIJEN uzrok mojih zdravstvenih problema. Počeo sam učiti kao lud. Počeo sam se voziti po svakoj knjižnici u gradu, skupljati hrpe zdravstvenih knjižica i istraživati ​​sve što mogu o svojoj bolesti. Postao sam pun štreber!

Stalno sam čitao o moćnim ljekovitim moćima cjelovite hrane. Nakon mnogo istraživanja, odlučio sam implementirati a 30-dnevni plan zdrave hrane. Uključivao je samo hladno prešane sokove, smoothieje od cjelovite hrane, povrće, svježe voće, ribu i piletinu. Ništa više.

Budući da sam pekar, to me je skoro ubilo! U redu, istini za volju ….u stvarnosti, to mi je dalo novi život! Svoju prehranu nadopunio sam cijelim nizom biljaka koje pomažu kod upala i autoimunih poremećaja. Punio sam hladnjak najsvježijim sastojcima i sate provodio stvarajući smoothije i puneći njima staklene staklenke. Pio sam sve, od sirovog fermentiranog soka od repe kako bih pročistio jetru do napitaka od kurkume od limuna koji su mi pomogli u smirivanju upale.

Evo fotografije snimljene u Teksasu u trajanju od tjedan dana zdrave cjelovite hrane koju sam jela kako bih se pokušala izliječiti i ublažiti neke od simptoma. Nevjerojatno je što se dogodilo nakon što ste 30 dana jeli na ovaj način!

Nakon nekoliko tjedana oteklina mi se drastično poboljšala i mogla sam se kretati s lakoćom. Najbolji dio bio je odlazak liječniku na još jednu rundu krvnih pretraga i to saznati najviše alarmantni rezultati poništeni su! Imao sam još dug put pred sobom, ali ovo je bio početak. Moram još liječiti svoju Hashimotovu bolest štitnjače s Synthroidom, ali pronašao sam neke prirodne dodatke koji će mi pomoći da se osjećam bolje. Nisam liječnik, ali podijelit ću neke stvari koje su mi pomogle.

Evo nekih ljekovitih vitamina, biljaka i dodataka prehrani koji su mi pomogli kod mojih autoimunih bolesti:

(kliknite na veze za kupnju dodatka po sniženoj cijeni Amazon.com ili Vitacost.com)

Magnezij — prirodni opuštač, smiruje živce, dobar za ADHD.

Selen — vrlo korisno ako imate poremećaj štitnjače

Fermentirana hrana — Kefir, Kimchi, kiseli kupus

Postoji toliko mnogo vani koji se bave posljedicama autoimunih bolesti i volio bih čuti vašu priču i ono što vam je pomoglo. Ostavite komentar ispod i podijelite svoju priču. Vjerujem da svi možemo učiti jedni od drugih. Znanje je moć i kada uzmemo vlastito zdravlje u svoje ruke, možemo se pozvati na zdravu promjenu.

VOLIM čitati, učiti i učiti od stručnjaka u industriji. Našao sam nekoliko knjiga koje su mi od velike pomoći i podijelit ću svoje favorite. Za više informacija kliknite na donju poveznicu.

Ako želite znati što sam konkretno učinio kako bih pomogao svome i što nastavljam činiti kako bih prestao uzimati lijekove (osim lijekova za štitnjaču za Hashimotovu bolest#8217, budući da mi štitnjača više ne funkcionira), možete mi se obratiti na [email protected] modernhoney.com.

Ako se želite prijaviti na moj bilten, uključit ću specifične stvari koje su mi pomogle na mom zdravstvenom putu. Možete me pronaći na instagramu @modern_honey.


Jedite manje prerađene hrane.

Shutterstock

Iako se s vremena na vrijeme uživate u omiljenom zalogaju ili obroku brze hrane, većinu vremena trebali biste se usredotočiti na jelo prave, cjelovite hrane. Pogotovo zato što redovita konzumacija prerađene hrane može nanijeti štetu vašem tijelu.

"Želim da se poradite na fokusiranju na cjelovitu hranu bogatu hranjivim tvarima, poput cjelovitih žitarica, voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki [i više]", kaže Scheller.


Povezane stvari

1 zdravi koktel

"Potrošači posežu za više bezalkoholnim pićima, niskokaloričnim alkoholnim pićima i alkoholnim pićima popularnih zdravih napitaka prije 2021. Tvrda kombucha porasla je za 320 posto u pretraživanjima na Instacart tržištu, a marke u kategoriji tvrdih seltzera bile su 519 posto više u odnosu na prošlu godinu. Domaći zanatski kokteli bili su popularni 2020. među publikom koja radi od kuće. Vidjeli smo da je prodaja trendovskih alkoholnih pića u porastu, povećana za 195 posto u odnosu na prošlu godinu. Možda su potrošači nastoje 2021. okrenuti novi list s ukusnim podvizima bez krivnje. "

& mdashLaurentia Romaniuk, stručnjak za trendove i viši voditelj proizvoda u Instacartu

2 Povratak udobnosti

& ldquoUmjesto kuhara i ugostitelja koji se trude pronaći uzbudljiv novi sastojak ili neobičnu novu promociju, 2021. će se usredotočiti na vraćanje osjećaja ravnoteže. Ljudi se samo žele okupiti i družiti dok se osjećaju sigurno & mdashso umjesto da opsjednu rijetkim novim super-sjemenom, restorani će krenuti naprijed pružajući gostima hranu s dobrim osjećajem i istinsko gostoprimstvo, ispunjavajući potrebu za udobnošću i toplinom u ovim izvanrednim vremenima. & Rdquo

& mdashElizabeth Blau, vlasnica, medena sol i osnivač/izvršni direktor, Blau + Associates u Las Vegasu, Nev.

3 virtualna sata kuhanja koja istražuju podrijetlo hrane i globalnu kuhinju

& ldquo Budući da se 2020. godine rodila Zoom kuharska klasa, zasigurno vidim da se to nastavlja. Ali mislim da će kuhari/kuhari/obrtnici svojim sadržajem postati još kreativniji. Moramo se više usredotočiti na podrijetlo hrane i mdashnon-eurocentričnu hranu koja bi trebala imati mjesto na globalnom stolu i koja je već odavno zakasnila. Fokusiranje na sastojke iz ovih kultura bio bi dašak svježeg zraka iznad onoga što već vidimo i činimo iznova i iznova. Na primjer, postoji fermentirani rogač zvan Iru koji potječe iz zapadne Afrike. Ima okusne note tamne čokolade, pečenih oraha i blagog sira. Bilo bi lijepo napraviti demonstraciju ovog sastojka, ali dodajte kulturu kulture (glazba, umjetnost) kako biste mu dali više autentičnosti & mdashnow čemu se radovati. Osim toga, mislim da ćemo kuhati više hrane koja govori o & lsquous. & Rsquo Čudesna mješavina kultura i kuhinja dogodila se ovdje u Americi. Bit će više pozornosti na raznolikost i ljepotu onoga što jesmo, a toliko toga stane pod taj & lsquoumbrella. & Rsquo & rdquo

4 Veći napor da se očisti od otpada

& ldquoProteini su doživjeli najveće fluktuacije u dostupnosti i cijeni od COVID-19, posebno teških gotovih proizvoda, poput goveđeg mljevenog mesa, odrezanih odrezaka i peradi. Mislim da će postojati veći, & lsquono otpadni & rsquo pristup odabiru i upotrebi proteina, posebno u restoranima (tj. & LsquoTail to njuškanje & rsquo). Također bismo trebali vidjeti više sezonskih dnevnih izbornika, a ne velikih menija koji se mijenjaju samo jednom do dva puta godišnje. To je zbog potrebe prilagodbe promjenama cijena proizvoda i dostupnosti. & Rdquo

& mdashMarc Marrone, kuhar-partner u SkinnyFATS-u u Las Vegasu, Nev. Salt Lake City, Utah Dallas, Texas

5 Hakiranje prehrane i imunološko zdravlje iznad svega

& ldquoPovećani interes za (i pristup informacijama o prehrani) i pristup informacijama o prehrani stvorio je generaciju zdravstvenih i stručnih potrošača u stolicama za stolice u SAD -u. Pandemija je samo povećala interes potrošača za funkcionalnu hranu, a fokus na specifičnim nutritivnim prednostima hrane i pića ostaje tu. Ukupne rasprave o hrani i piću za medicinske/prehrambene potrebe porasle su 17 posto na Tastewiseu u prošloj godini. U 2021. očekujemo da će potrošači žudjeti za „lsquocurated & rsquo“ namirnicama punim hrane koje koriste određene sastojke za postizanje individualnih ciljeva. Krajem 2020. već smo vidjeli da je interes potrošača za hranu i piće koji jačaju imunitet povećan za 23 posto u mjesecu, interes potrošača za hranu i piće bogate vitaminima i prebioticima povećan je za 7 posto, a interes za zdravlje crijeva je veći 2,5 posto (uz značajno povećanje od 40 posto u prošloj godini).

& mdashMiriam Aniel, voditeljica sadržaja i istraživanja u Tastewiseu

6 Terroir nadilazi vino

& ldquoKada mi se postavi pitanje kakvi će nam okusi 2021. donijeti, moram razmotriti što se promijenilo 2020. godine: perspektiva i uvažavanje vremena, mjesta i namjere. Zajedno smo morali pronaći utjehu na mjestima na kojima ranije nismo bili, a karantena je nametnula novi pogled na ono što nam je važno i zašto. Vjerujem da ćemo 2021. tražiti korijene. Mislim da će pitanja biti: 'Odakle je ovo došlo? Zašto je ovdje? ' Većina nas razumije okuse i žestoka pića koja nudimo iza rešetaka i u restoranima, ali iza ovih klasičnih profila sastojaka postoji sloj koji moli za istraživanje.

U svijetu duhova predviđam da ćemo tražiti preteče onoga što već znamo i volimo. Na primjer, mezcal je prije tekile, a sve više i više predstavljamo mala sela koja proizvode mezcal. Rhum Agricole, čisti rum od šećerne trske proizveden na Karibima, preteča je ruma napravljenog od melase ili fermentiranog soka. Aquavit i mjesečina također su postavili pozornicu za gin, odnosno viski. Kad ispitamo te duhove, vidimo da svi oni preuzimaju terroir mjesta gdje su proizvodili, što ih čini pojedincima u svijetu kopija. Možemo okusiti srce i dušu duha i to nam pokazuje odakle je došlo. Mjesto, namjera i strast te vremenski okvir proizvodnje mogli bi Amerikancima 2021. značiti više, budući da smo imali vremena to isto ispitati u sebi. "

& mdashEllen Talbot, vodeći barmen u salonu Fable u Nashvilleu, Tenn.

7 Začinjavanje smočnice

& ldquo2021 predstoji da bude ugodna godina. Potrošači traže brze i jednostavne načine začiniti jela koja su sami spremali kod kuće, a na Instacart tržištu vidimo veliko zanimanje za ručno izrađene umake i mješavine začina stabilnih na policama. Zapravo, više od jednog od pet Amerikanaca koje smo anketirali kaže da su bili avanturistički nastrojeni prema domaćoj kuhinji uvodeći egzotične začine i okuse u svoje kuhanje ove godine, što su također podržali podaci o prodaji Instacarta. Na primjer, prodaja umaka Piri Piri porasla je za 725 posto, Lao Gan Ma za 227 posto, a prodaja Za'atara ove je godine porasla za 39 posto. & Rdquo

& mdashLaurentia Romaniuk, stručnjak za trendove i viši voditelj proizvoda u Instacartu

8 Kuhinje duhova i usluga bez dodira

& ldquoOčekujte da ćete 2021. godine od povjerenika raditi više duhovnih kuhinja ili dvorana za duhovnu hranu. To uključuje više robnih marki, od kojih svaka prodaje svoje proizvode (i neke nove) pod jednim čekom. Tako biste, na primjer, mogli naručiti pizzu dok vaš partner naručuje hamburger, a onda oboje dobijete sladoled, svi s tri različita mjesta, na istoj kartici, koji se isporučuju zajedno, koristeći vlastiti mehanizam dostave ili logistiku. Mi & rsquoll također koristimo više tehnologije za bolji plasman vašeg proizvoda na tržište (i besprijekorno). Razmislite o preuzimanju i plaćanju bez dodira. & Rdquo

& mdashRick Camac, dekan, restoran & amp; Hospitality Management na Institutu za kulinarsko obrazovanje

9 Nostalgija je kralj

& ldquoLjudi žude za svime što ih povezuje sa životom prije zatvaranja. To već vidimo u okusima koje naši kupci kupuju. Na primjer, okusi našeg crvenog baršuna i lijeske od bundeve ove su godine u porastu u odnosu na prošlu godinu, što je odraz udobnosti i nostalgije koje većina ljudi veže uz kultne okuse svog djetinjstva. Vidim da će ovo nastaviti rasti 2021. & rdquo

& mdashAnthony Sobotik, suvlasnik Lick Honest Ice Creams u Austinu, Texas

10 Konoplja će biti posvuda

& ldquoHemp je izvrsna alternativa soji, veganska alternativa i biljna alternativa. Sve više ljudi želi jesti biljne dane tijekom tjedna, a sada to lako mogu. Konoplja je zdrav biljni protein koji je izvrstan za ljude koji su Keto, Paleo i vegani. Od CBD -a do super proteina Hempeha do srca konoplje u vašem smoothiju, bit će to godina konoplje. & Rdquo

& mdashMee McCormick, kuhar i osnivač Pinewood Kitchen & amp Mercantile u Nunnellyju, Tenn.

11 Sanitacija je odjednom seksi

& ldquoZdravlje i sigurnost uvijek bi trebali biti glavni prioritet za učinkovitu operaciju, a uvijek su bili svojstveni svim uspješnim restoranima. Prenošenje ove poruke kao vitalne poruke robne marke postat će faktor razlikovanja u nadolazećim mjesecima jer potrošači žele saznati o detaljima do kojih im prije nije bilo važno. Sanitacija je odjednom seksi! Kako prelazimo s & lsquocrisis načina & rsquo na dugoročnu strategiju i metodičnije se prilagođavamo novom normalu, postoji i ogromna prilika vidjeti kako zdravstvene i sigurnosne mjere zadovoljavaju jedinstvene potrebe robne marke s maskama za lice, rukavicama, opremom i sredstvima za dezinfekciju ruku, kao i oznakama , digitalni marketing i dizajn web stranica. & rdquo

& mdashElizabeth Blau, vlasnica, medena sol i osnivač/izvršni direktor, Blau + Associates u Las Vegasu, Nev.

12 Donesite godinu Magnuma

& ldquoI & rsquom dobiva sve više zahtjeva za velike formate. Kružio je hashtag da sam veliki ljubitelj & mdash#magnumsshowyoucare & mdashaa i mislim da će 2021 biti godina Magnuma! & Rdquo

& mdashPhillipe Andre, član uprave USF -a i certificirani sommelier

13 Pažljivija prehrana

& ldquo2022 donijet će povećani fokus na odbacivanje hir dijeta i prihvaćanje svjesne prehrane. Važno je početi slušati ono što vam tijelo govori! Ugljikohidrati od cjelovitih žitarica, poput smeđe riže i kvinoje, osiguravaju bitne hranjive tvari i oblik energije koji se sporo sagorijeva. Umjesto izbjegavanja ili straha od ugljikohidrata, na primjer, svjesno jedenje može vam pomoći da uživate u njima. Hrana je vrlo primamljiva jer obećava brze i lake rezultate, ali istina je da su često vrlo restriktivne i teško ih je slijediti. Odbacivanje ovog mentaliteta prehrane dobiva veliki zamah. Umjesto da eliminirate svoju omiljenu hranu, korisnije je i održivije naučiti kako ih zdravo uključiti. Također, dok jedete, ograničite digitalne smetnje i vodite računa o tome što uživate u obroku. & Rdquo

14 društvenih medija (osobito TikTok) približit će nas našoj prehrambenoj zajednici

& ldquoVidjet ćete da restorani stvaraju mnogo više video zapisa i pokrivanja iza kulisa. Važno je uspostaviti vezu s tvrtkom, njezinim vlasnicima i timom, posebno u ovim teškim vremenima. Potrošači žele podržati male i lokalne tvrtke kako bi njihove zajednice ostale netaknute jer su te tvrtke najteže pogođene tijekom zatvaranja i ograničenja vezanih uz COVID-19. Upoznavanje lica iza kulisa iznimno je važno. Vjerujemo da će TikTok biti vodeća platforma za ovu vrstu društvenih medija. Algoritam i jednostavnost korištenja platforme, zajedno s potrebom za interakcijom s drugima sada više nego ikad, čine aplikaciju tako privlačnom. To je rsquos također fenomenalan marketinški alat za tvrtke. & Rdquo

15 Odgovornost, pošten odnos prema osoblju i jednakost u proizvodnji hrane, blagovaonici i medijima

& ldquoKao kuhar, mislim da je 'trend' za budućnost svakodnevni potrošači sve svjesniji stvarnih postupaka ljudi koji stoje iza njihovih omiljenih restorana i marki. Given what the very public stories of what can happen in both the restaurant and media industries this year have shown us, consumers can&mdashand will&mdashhold the organizations they support accountable for treating staff fairly and representing food equitably!&rdquo

16 Shipping Containers Used for Outdoor Dining

&ldquoA cool trend that seems to getting play, prior to outdoor dining being shut down in Los Angeles, is shipping containers converted into outdoor dining set-ups (with cut out sides so there is fresh air). These containers have structure, can be transported around and can provide a 'pop up' dining opportunity. Also in 2021, chefs will continue to alter their fine dining style to simplified comfort food that is easily transported for takeout and delivery diners.&rdquo

&mdashMishel LeDoux, Director of Restaurant & Hospitality Management at the Institute of Culinary Education

17 An Increased Focus on Regional Foods & More Snacking

"I think we will continue to see growth in region-specific global flavors. You'll notice dishes being named Szechuan, Cantonese, or Hunan style versus "Chinese" for example&mdasha great thing. Healthy snacking will also become even bigger in 2021. It has been a trend for the past few years, and plant-based eating continues to thrive. Given so many of us are working from home recently, we&rsquore snacking a lot more than we used to. Plus, we are all in need of added energy throughout the day. My favorite healthy food to snack on is almonds&mdashthey make it easy to join both the frequent snacking and plant-based eating trends with ease. Just one ounce (a handful) delivers 6g of natural, plant-based protein, 4g of filling fiber, and good fats."

18 Mezcal Is the New Tequila

&ldquoThe smoky flavors and beautiful stories behind mezcal (and its producers) will entice consumers, while recently developed brands with more reasonable price points will ensure that more restaurants will incorporate this spirit into specialty cocktails.&rdquo

&mdashElizabeth Blau, Owner, Honey Salt and Founder/CEO, Blau + Associates in Las Vegas, Nev.

19 Vegan Indulgences and a Functional Food Boom

&ldquoIn my view, &lsquocomfort&rsquo and &lsquohealth&rsquo dominated the trends in 2020 and will continue to do so in 2021. In particular, &lsquohealthy&rsquo sweets and comfort food as well as plant-based or plant-forward items. Vegan meat alternatives and snacks will continue to grow in 2021 with more brands responding and developing products to fit this category. Plant-based also covers non-dairy beverage trends, like oat milk.

Another trend that will continue is low- or non-alcoholic beverages. Adults have been looking to &lsquoadult beverages&rsquo to help in 2020, but there is a trend toward healthier and low/no alcohol versions of this. Finally, I expect to see some growth in 2021 is &lsquofunctional foods&rsquo that promote things like relaxation, concentration, and so on.&rdquo

20 Bring on the Tacos

&ldquoWe are all cooking at home more often and expanding what we can wrap in a tortilla. It's not just ground beef, cheddar cheese, and lettuce anymore&mdashit's cauliflower, it's mushrooms, it's hot chicken. You can pack plenty of healthy foods into tacos&mdashthey're also delicious, filling, and lean, and can be plant-based, keto, wrapped in lettuce, and so on. Everyone loves a taco now it's just time to be creative with your taco creations.&rdquo

&mdashMee McCormick, Chef & Founder of Pinewood Kitchen & Mercantile in Nunnelly, Tenn.

21 Plant-Based Packaged Foods, Hybrid Restaurant Models, and Canned Cocktails

&ldquoI think we&rsquoll continue to see a surge in plant-based foods, not only when dining out, but on the grocery store shelves. This will include a lot of high-quality substitutes for everything from butter, seafood, and alternate grain options. Lentils, grains, and other pantry staples will be supporting this trend. Also, expect to see hybrid restaurant models offering takeout, pantry essentials, and meal kits. Finally, the no-alcohol, low-alcohol, and high-end cocktails (bar quality) readily available in aluminum cans will keep coming.&rdquo


Opportunities for Whole Foods Market (External Strategic Factors)

Whole Foods Market’s opportunities are based on current competition and the global market. This component of the SWOT analysis outlines the possible actions for business growth. Whole Foods Market’s most important opportunities are as follows:

  1. Global expansion of retail operations
  2. Global expansion of supply chain
  3. Konkurentne cijene

Whole Foods Market has the opportunity to expand globally. Currently, the company has most of its operations in the United States, which makes the business vulnerable to economic changes in America. In relation, one of Whole Foods Market’s opportunities is to expand its supply chain. This opportunity pertains to the need to have more organic producers to complement the firm’s growth. Also, Whole Foods Market has the opportunity to adjust its prices to make them more competitive. Slight reductions in prices would not necessarily reduce the high-quality image of the firm’s products. This part of the SWOT analysis indicates that Whole Foods Market has major opportunities to grow its business in the international arena.


10 Food Trends To Look For In 2020, According To Whole Foods

Get ready to say yes, way to zero-proof aperitifs, see West African cuisine rise to prominence and say goodbye to tired and staid kids’ menus. Whole Foods Market just released its list of 2020 food trends to watch for and topping the list of predictions is a continued focus on eco-conscious eats.

More than 50 Whole Foods Market staff members including local foragers, regional and global buyers and culinary experts put together the list of 10 food trends based on consumer preferences data, their own product sourcing experiences and what’s been popular at food and wellness industry exhibitions. Here’s a look at the food that will be popping up on plates in the year to come.

Fortunate Farm uses a closed-loop composting system to enrich the soil for year-round farming.

Regenerative Agriculture

Regenerative Agriculture was the buzzword of 2019, and it’s likely you’ll continue to hear talk about this farming concept as farmers, scientists and consumers continue to pay attention to land use and how farming systems such as regenerative agriculture could improve soil health and help fight climate change. Expect to see more brands using regenerative practices the way White Oak Pastures and Cowgirl Creamery have for years.

West African Cuisine

Eats from the West African region, made up of 16 nations, might just be the new “it” cuisine. You’ll likely see ancient grains like fonio, teff and millet as well as superfoods like moringa and tamarind in more dishes and on grocery shelves.

Upcycled Dried Snacks Company RIND Closes $6.1 Million Series A Led By Valor Siren Ventures

Bojangles Is Ready To Grow From A Regional Brand To A National Chain

Labor Shortage Is Forcing Restaurants To Get Creative And Remain Compliant

Photo by Hal Gatewood on Unsplash

Rethinking the Kids’ Menu

Millennial parents are raising a generation of little foodies. Whole Foods Market staff members report they frequently see kids reaching for California Rolls alongside their parents at the sushi bar and they’re not the only ones taking note of the young adventurous eats. Restaurants and food brands are upgrading old-school kids’ menus to include things like non-breaded salmon fish sticks, organic chicken nuggets, pastas made from alternative flours and more.

Photo by Drew Beamer on Unsplash

The Non-Alcoholic Happy Hour Goes Mainstream

Whether you call them mocktails, zero-proof or spirit-free drinks, non-alcoholic beverages are becoming a staple at happy hours around the country. Expect to see even more zero-proof drinks as hops-infused sparkling waters and alternatives to liquors meant to be used with a mixer such as botanical-infused faux gin continue to pop up everywhere from bar menus to specialty stores.

Everything Butters and Spreads

From chickpea butter to macadamia butter to watermelon seed butter, Whole Foods Market staff is seeing more creamy vegan spreads made from nuts and seeds as brands look to create plant-based butters and also eliminate the use of palm oil, the harvesting of which, is a leading cause of deforestation and a threat to the existence of orangutans, Borneo elephants and Sumatran tigers, in their products.

Photo by sheri silver on Unsplash

Flour Power

You’ve tried almond flour and coconut flour and even flour made from spent grain but what about banana flour? Alternative flours made from fruits and vegetables will continue to show up in the baking aisle but also look for them in the packaged food aisles as companies market tortilla chips, doughnuts and other goods made from alternative flours.

Find Your Snacks In The Refridgeable Aisle

Snacks will move out of your pantry and into your fridge thanks to the addition of fresh fruits and vegetables to nutrition bars, even hard-boiled eggs with savory toppings, pickled vegetables, and more.

Move Over Soy

Soy has long been a plant-based protein but as more consumers adopt flexitarian diets, brands are experimenting with swapping soy (a top allergen) for mung bean, hempseed, avocado and other plant-based alternatives.

Photo by Louis Hansel on Unsplash

Meat-Plant Blends

And as consumers continue to seek out plant-based alternatives, meat companies are seeing if consumers will opt for burgers made of meat but less of it. The Blended Burger Project, a movement started by the James Beard Foundation takes classic burgers and blends them with at least 25 percent of a plant-based foods such as fresh mushrooms. Whole Foods Market staff believes they’ll be selling more burgers composed of a mix of beef and plant-based ingredients from brands like Applegate and Lika, in the year to come.

Not-So-Simple Sugars

Instead of reaching for honey to sweeten your baking project why not try a sweet syrupy reduction from a starch or fruit source? Syrups from monk fruit, pomegranate, coconut, sweet potato, sorghum, and dates will pop up as ways to add a touch of sweetness to dessert recipes and even meat glazes and marinades.


Whole Foods' private label nutritional supplement recalled over undeclared allergens

Check out what's clicking on FoxBusiness.com.

A nutritional supplement packaged under Whole Foods&apos private label, 365 Everyday Value, is being recalled due to mislabeling and undeclared soy.

The manufacturer, Arizona Nutritional Supplements, voluntarily recalled 13.9-oz. containers of the 365 Everyday Value Whey Protein Powder Natural Vanilla Flavor "due to the potential of an undeclared soy allergen," the U.S. Food and Drug Administration (FDA) announced.  

Representatives for Arizona Nutritional Supplements did not immediately respond to FOX Business&apos request for comment. 

According to the FDA, the containers of protein powder, which were sold to Whole Foods Market locations nationwide, were mistakenly packaged with soy protein powder, creating an undeclared soy allergen. 

As a result, the product may pose a serious or life-threatening risk to consumers who have an allergy or sensitivity to soy if consumed. However, no illnesses have been reported due to the recalled product. 

The recalled product, which was sold between March 24, 2021, and May 6, 2021, can be identified by the UPC 9948228764.  

The recall notice comes after Whole Foods received a strict warning from federal health officials in December over its "pattern of receiving and offering for sale misbranded food products."

The FDA issued the warning letter issued to Whole Foods Marketꂯter discovering that undeclared allergens were the leading cause for dozens of its own recalls in the last year alone.

From October 2019 to November 2020, the company had recalled 32 food products "because the presence of major food allergens was not listed on the finished product labels," the FDA said. The agency cited similar recall patterns in previous years.

In its warning letter, the FDA said Whole Foods is "responsible" for investigating and determining the causes of its recent recalls in order to prevent their recurrence or other violations.

The company was also required to take "prompt action" to correct the violations if it didn&apost already, the FDA said in the letter. Failure to do so would potentially lead to further enforcement, including seizures or injunctions, the agency said.

However, three months after receiving the warning, Whole Foods already issued its own voluntary recall of its਌ranberry biscotti because of potentially undeclared pistachios. 



Komentari:

  1. Vimuro

    Sigurno. Tako se događa. Razgovarajmo o ovom pitanju. Ovdje ili u pm.

  2. Pepillo

    Izvanredno, vrlo smiješno mišljenje

  3. Clancy

    It is obvious in my opinion. I advise you to try to search google.com

  4. Moises

    Ne ometa me.

  5. Gedeon

    Pustiti ga da ti pomogne?

  6. Iccauhtli

    catch the plus!



Napišite poruku