Najbolji recepti

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Vanillekipferl recept iz dana 08-01-2009 [Ažurirano 27.8.2018.]

Vanillekipferl su mirisni keksi s aromom vanilije i badema. Iako je Božić sada gotov, u nedjelju popodne nisam mogao odoljeti iskušenju da ti vanilije kolačići isprate uz novi Twinings čaj od vanilije. Evo recepta koji sam slijedio, našao sam ove stvarno fantastične kekse od badema: P

način

Kako napraviti Vanillekipferl

U zdjeli pomiješajte omekšali maslac sa šećerom.

Zatim dodajte žumanjak, esenciju vanilije i zamijesite tijesto.

Umiješajte bademovo brašno i prosijano brašno.

Pustite da brašno upije tijesto, ali bez previše posla, dok ne dobijete glatko i jednolično tijesto. Ostavite tijesto da odstoji u hladnjaku, prekriveno filmom, najmanje pola sata.

Uzmite tijesto i s njim oblikujte cilindre koje ćete potom staviti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje dajući mu oblik polumjeseca.

Pecite vanillekipferl u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C i kuhajte oko 10 minuta.

Ostavite vanillekipferls da se ohlade, a zatim ih pospite šećerom od vanilin glazure i poslužite.


Video: Рождественское печенье Vanillekipferl (Siječanj 2022).