Tradicionalni recepti

Recept za duboku prženu mozzarellu s pikantnim umakom od umaka od rajčice

Recept za duboku prženu mozzarellu s pikantnim umakom od umaka od rajčice

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Prilog

Jednostavno i ukusno predjelo ili grickanje. Većina sastojaka možda već imate u skladištu i hladnjaku.


Kent, Engleska, Velika Britanija

Ovo je napravilo 20 ljudi

SastojciPoslužuje: 4

  • 4 kuglice mozzarelle u salamuri
  • glatkog brašna
  • 1 jaje, umućeno
  • krušne mrvice
  • ulje za duboko prženje
  • 1 limenka Heinz juha od rajčice
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1 žlica slatkog chilli umaka
  • začin
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 2 žlice sitno sjeckanog svježeg bosiljka

MetodaPriprema: 5 minuta ›Kuhanje: 10 minuta› Dodatno vrijeme: 15 minuta hlađenja ›Spremno za: 30 minuta

  1. Ocijedite salamuru iz kuglica mozzarelle. Prerežite svaku kuglu na pola, a zatim svaku polovicu na 3 komada jednake veličine. Trebali biste dobiti 6 komada po kugli i po osobi.
  2. Lagano uklonite višak vlage natapajući mozzarellu kuhinjskom krpom.
  3. Pripremite 3 zdjele. Jedan s malo glatkog brašna, drugi s umućenim jajetom i drugi s prezlom.
  4. Svaki komad mozzarelle prvo umočite u brašno, otresite višak. Umočiti u jaje i na kraju u prezle, čvrsto pritisnuti premazati. Ponovite s preostalom mozzarellom. Ohladite najmanje 15 minuta prije kuhanja ili pripremite unaprijed.
  5. Kad ste spremni za kuhanje, zagrijte mali wok ili lonac s uljem. Komadiće mozzarelle pržite u dubini, nekoliko puta do zlatne boje. Ocijedite na upijajućem papiru.
  6. U međuvremenu otvorite lim za Heinz juhu i stavite u lonac. Dodajte papriku, slatki chilli umak, začine i čili u prahu. Lagano zagrijte dok se mozzarella kuha.
  7. Kad budete spremni za posluživanje: umiješajte kroz bosiljak u umak za umakanje. Poslužite na pladnju s pojedinačnim posudama umaka za umakanje. Poslužite toplo. Belissimo!

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Umak za umakanje Marinara

Ovaj recept za umak od marinare čini vrlo brz i jednostavan umak za umakanje koji je savršen za pržene štapiće od sira mozzarelle, jalapeno paprike, pizzu, pržene kisele krastavce, kolutiće luka, kuhane škampe, napunjene kore od krumpira i bilo koju drugu brzinu.

Da biste ovo pretvorili u umak za tjesteninu, dodajte limenku od 15 unci rajčice narezane na kockice, neocijeđenu, par nasjeckanih režnjeva češnjaka, srednji luk, nasjeckani, talijanski začin, malo crnog vina i malo gljiva. Pirjajte povrće na ulju prije dodavanja paste od rajčice i nastavite s gore opisanim receptom.

Recept: Lagani umak za umakanje Marinara

  • 1/2 žlice maslinovog ulja
  • 1 (6 unci) limenke paste od rajčice
  • 1 (10 unci) limenke Rotel rajčice, neocijeđen
  • 1 (8 unci) limenke umak od rajčice
  • 2 žličice šećera
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka

Zagrijte maslinovo ulje i dodajte tijesto od rajčice kuhajući ga nekoliko minuta. Umiješajte Rotel rajčice i umak od rajčice neka zavrije. Smanjite vatru, dodajte šećer i pirjajte 15 minuta, paradajz zgnječite i povremeno promiješajte. Pustite da se ohladi.

Kuharova napomena: Koristim blagi Rotel and Hunts umak od rajčice s bosiljkom, češnjakom i origanom.

Umak od tjestenine Marinara: Da biste ovo pretvorili u umak za tjesteninu, dodajte limenku od 15 unci rajčice narezane na kockice, neocijeđenu, par nasjeckanih režnjeva češnjaka, srednji luk, nasjeckani, talijanski začin, malo crnog vina i malo gljiva. Pirjajte povrće na ulju prije dodavanja paste od rajčice i nastavite s gore opisanim receptom.

Pregledajte sve ove recepte!

Slike i sadržaj cijelog posta uključujući recept i#169Deep South Dish. Recepti se nude samo za vlastitu osobnu uporabu i iako je prikvačivanje i dijeljenje veza dobrodošlo i ohrabreno, nemojte kopirati i lijepiti tekst posta ili recepta za ponovnu objavu ili ponovno objavljivanje na bilo kojim društvenim medijima (poput drugih Facebook stranica itd.), Blogovima, web stranice, forume ili bilo koji pisani medij, bez izričitog prethodnog dopuštenja. Neovlašteno korištenje sadržaja s ©Deep South Dish krši i savezni Zakon o autorskim pravima u digitalnom tisućljeću (DMCA) i zakon o autorskim pravima. Sva prava pridržana.

Kao suradnik Amazona, Deep South Dish zarađuje od kvalificiranih kupnji. Za detalje pogledajte potpunu objavu.


Hej Y ’svi! Dobrodošli u neku dobru ole, domaću južnjačku kuhinju. Povucite stolicu, uzmite malo ledenog čaja i 'sjednite malo' dok kažemo na jug. Ako prvi put posjećujete Deep South Dish, možete se prijaviti za BESPLATNA ažuriranja putem E -MAIL -a ili RSS -a, a možete nas i stići na Facebooku i Twitteru!

© Autorsko pravo 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Sva prava pridržana

Otkrivanje materijala: Ova web stranica je sudionik programa Associates LLC LLC, programa za pridruženo oglašavanje koji je osmišljen kako bi web stranicama omogućio zaradu od oglašavanja oglašavanjem i povezivanjem na Amazon.com. Osim ako nije drukčije naznačeno, trebali biste pretpostaviti da objavljujete poveznice na navedene dobavljače roba i usluga, uspostavljate partnerski odnos i/ili drugu materijalnu vezu te da mogu biti nadoknađen prilikom kupnje od davatelja. Nikada niste u obvezi kupiti bilo što kada koristite moje recepte i uvijek biste trebali obaviti dubinsku provjeru prije nego što kupite robu ili usluge od bilo koga putem Interneta ili offline.

ODRICANJE: Ovo je mjesto s receptima namijenjeno zabavi. Korištenjem ove stranice i ovih recepata slažete se da to radite na vlastitu odgovornost, da ste u potpunosti odgovorni za bilo kakvu odgovornost povezanu s upotrebom bilo kojih recepata dobivenih s ove stranice te da u potpunosti i u potpunosti oslobađate Mary Foreman i Deep South Dish LLC i sve strane povezane s bilo kojim entitetom, od bilo kakve odgovornosti nastale korištenjem ove stranice i ovih recepata.

CIJELI SADRŽAJ ZAŠTITEN POD DIGITALNIM MILENIJSKIM ZAKONOM O AUTORSKIM PRAVIMA. KRAĐA SADRŽAJA, BILO ŠTAMPANA ILI ELEKTRONIČKA, SAVEZNI JE DJELO. Recepti se mogu tiskati SAMO za osobnu uporabu i ne smiju se prenositi, distribuirati, objavljivati ​​niti objavljivati ​​na drugim mjestima, u tiskanom obliku niti na bilo koji drugi elektronički način. Zatražite izričito dopuštenje prije korištenja bilo kakvog sadržaja na ovoj web stranici, uključujući djelomične izvode, a svi oni zahtijevaju atribuciju koja se povezuje s određenim postovima na ovoj web stranici. Imam, i nastavit ću djelovati, o svim kršenjima.


Pržena mocarela s umakom od tjestenine Marinara

8 oz svježih kuglica mozzarelle
1/3 šalice višenamjenskog brašna
2 jaja
1 šalica talijanskog začinjenog panka
1 žlica svježeg bosiljka, nasjeckanog
1 žlica svježeg timijana, nasjeckanog
¼ žličice granuliranog češnjaka
3 šalice suncokretovog ili ulja repice
½ šalice DelGrosso Marinara umaka
sol i papar po ukusu

Upute

• U malom loncu zagrijte ulje na umjerenoj vatri dok temperatura ne dosegne 325 stupnjeva.
• Postavite tri zdjele za svoju stanicu za uranjanje.
• U prvu zdjelu stavite brašno i začinite solju i paprom.
• Razbijte jaja i stavite u drugu zdjelu te umutite. Začinite solju i paprom.
• U treću zdjelu ulijte talijanski začinjeni panko. Dodajte svježi bosiljak, majčinu dušicu i granulirani češnjak te promiješajte.
• Radeći s tri loptice mozzarelle odjednom, udubite brašno i otresite višak, pa premažite jaje i uvaljajte u panko. Pritisnite panko da se prilijepi za kuglice mozzarelle.
• Bacite šest loptica mozzarelle u ulje do zlatno smeđe boje (45 sekundi do jedne minute)
• Prženu mozzarellu prebacite na papirnati ubrus pomoću žlice s prorezima.
• Ponovite korake 6-8 za preostale kuglice mozzarelle.
• Poslužite s ražnjem i umakom od marinare za umakanje.

Bilješke
Ako pržena mozzarella postane tamnosmeđa u prvih 15 sekundi, ulje je prevruće. Trebali bi postati zlatno smeđi za 45 sekundi do jedne minute. Tamno smeđa boja je prekuhana. Panko koji kupujete već bi trebao biti začinjen, ali češnjak, svježi bosiljak i majčina dušica dodaju više okusa i boje. U panko možete dodati i drugo bilje, poput peršina, komorača ili estragona. Ako želite začinjen panko, možete dodati kajenski papar ili pahuljice crvene paprike. Možete kupiti običan panko i stvoriti vlastiti začin.


Umak od remulade


Umak Rémoulade bio je izum Francuske, ali ovdje dolje radi se o umaku od remoulade u stilu New Orleansa. Omiljeni južni začin, kreolska verzija remoulade izrađuje se na razne načine, na bazi mnogih ulja i octa, s puno paprike i kečapa, zelenog luka, a često i s celerom. To je vrlo pikantan i sok vrijedan grickanja.

Francuska verzija rémoulade umaka temelji se na majonezi i daleko je manje začinjena od kreolskog remouladea. Obično također uključuje kapare, mješavinu bilja i neki oblik inćuna. Probao sam verziju s octom i uljem i otkrio da je previše oštar i da mi nedostaje nešto za moj ukus. Dodatak majoneze to je popravio i učinio je baš po mom ukusu. Pretpostavljam da moja verzija spada negdje između ova dva, a usput, ako želite, napravite vlastitu domaću majonezu ako više volite, iako smatram da nije potrebna, a iskreno, niti većina kuhara ovih dana.

Grčki jogurt savršeno je prihvatljiva zamjena za majonez u ovom pikantnom umaku ako želite smanjiti masnoću - čak vam mogu pokazati kako sami napraviti domaći jogurt u grčkom stilu. Da bi ovaj umak bio gladak, obradite ga u miješalici ili kuhaču, ali osobno ne smatram da je to potrebno jer mi se sviđa tekstura.

Umak Remoulade savršen je za piće povrh pečenih zelenih rajčica ili povrća pečenih rakova, ali je i izvrstan umak za umakanje raznih vrsta mesa, pržene ribe, škampi ili kamenica, prženih kiselih krastavaca, pržene bamije, kolutića luka ili buletice sa škampima. Koristi se kao preljev za lijepu vrtnu salatu i, naravno, najpoznatiji je po hladnom predjelu, remouladi od škampa. Također je vrlo dobar kad se prelije prženim škampima, slično kozicama u stilu Bang Bang.

Za više mojih omiljenih umaka, začina, trljanja i marinade, posjetite moju stranicu na Pinterestu!

Ako napravite ovaj ili neki od mojih recepata, volio bih vidjeti vaše rezultate! Samo snimite fotografiju i označite je oznakom #DeepSouthDish na društvenim mrežama ili me označite @deepsouthdish na Instagramu!

Recept: Umak od remulade

  • 1/2 šalice nasjeckanog zelenog luka
  • 1/2 šalice sitno mljevenog celera
  • 1 češanj češnjaka, sitno mljeven
  • 2 žlice kečapa
  • 1/8 šalice začinskog kreolskog senfa
  • 1 žlica hrena
  • 1 šalica majoneze
  • 2 žumanjka od sjeckanih tvrdo kuhanih jaja
  • 1/8 do 1/2 šalice bijelog ili jabučnog octa
  • 1 žlica paprike
  • 1 žličica začina Cajun (poput Slap Ya Mama)
  • Par crtica Worcestershire umaka
  • Par crtica umaka od ljute paprike
  • Prstohvat majčine dušice
  • Prstohvat estragona
  • Par prstohvata nasjeckanog peršina
  • Košer sol i svježi ispucani crni papar, po ukusu
  • 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Pomiješajte sve sastojke osim maslinovog ulja. Ulijte maslinovo ulje, malo po malo, dok žurno miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini i postigne lijepu kremastu konzistenciju. Po želji se može obraditi i u kuhaču za glatkiju konzistenciju. Okusite, prilagodite začine i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći da se potpuno ohladi.

Umak Remoulade savršen je za piće povrh pečenih zelenih rajčica ili povrća pečenih rakova, ali je i izvrstan umak za umakanje raznih vrsta mesa, pržene ribe, škampi ili kamenica, prženih kiselih krastavaca, pržene bamije, kolutića luka ili buletice sa škampima. Koristi se kao preljev za lijepu vrtnu salatu i, naravno, najpoznatiji je po hladnom predjelu, remouladi od škampa.

Cookove napomene: Prilagodite ocat vašoj razini željenog tang. Svojim okusima više naginjem slatkom nego pikantnom, pa koristim samo 1/8 šalice i to mi je dosta trpko, ali nekima se to sviđa baš kao ljutina, pa počnite s malo i povećajte prema vlastitom ukusu. Koristite samo toliko da olabavite umak ako ga umjesto toga želite koristiti kao namaz. Također, ako koristite Emeril -ov kreolski senf, što ja često radim, on sadrži malo kajenskog papra i hrena.

Pregledajte sve ove recepte!

Slike i sadržaj cijelog posta uključujući recept i#169Deep South Dish. Recepti se nude samo za vašu osobnu uporabu. Iako je zakačivanje i dijeljenje veza dobrodošlo i ohrabreno, nemojte ih kopirati i lijepiti za ponovno postavljanje ili ponovno objavljivanje na drugim mjestima, poput drugih Facebook stranica, blogova, web stranica ili foruma bez izričitog prethodnog dopuštenja. Sva prava pridržana.

Kao suradnik Amazona, Deep South Dish zarađuje od kvalificiranih kupnji. Za detalje pogledajte potpunu objavu.


Hej Y ’svi! Dobrodošli u neku dobru ole, domaću južnjačku kuhinju. Povucite stolicu, uzmite malo ledenog čaja i 'sjednite malo' dok kažemo na jug. Ako prvi put posjećujete Deep South Dish, možete se prijaviti za BESPLATNA ažuriranja putem E -MAIL -a ili RSS -a, a možete nas i stići na Facebooku i Twitteru!

© Autorsko pravo 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Sva prava pridržana

Otkrivanje materijala: Ova web stranica je sudionik programa Associates LLC LLC, programa za pridruženo oglašavanje koji je osmišljen kako bi web stranicama omogućio zaradu od oglašavanja oglašavanjem i povezivanjem na Amazon.com. Osim ako nije drukčije naznačeno, trebali biste pretpostaviti da objavljujete poveznice na navedene dobavljače roba i usluga, uspostavljate partnerski odnos i/ili drugu materijalnu vezu te da mogu biti nadoknađen prilikom kupnje od davatelja. Nikada niste u obvezi kupiti bilo što kada koristite moje recepte i uvijek biste trebali obaviti dubinsku provjeru prije nego što kupite robu ili usluge od bilo koga putem Interneta ili offline.

ODRICANJE: Ovo je mjesto s receptima namijenjeno zabavi. Korištenjem ove stranice i ovih recepata slažete se da to radite na vlastitu odgovornost, da ste u potpunosti odgovorni za bilo kakvu odgovornost povezanu s upotrebom bilo kojih recepata dobivenih s ove stranice te da u potpunosti i u potpunosti oslobađate Mary Foreman i Deep South Dish LLC i sve strane povezane s bilo kojim entitetom, od bilo kakve odgovornosti nastale korištenjem ove stranice i ovih recepata.

CIJELI SADRŽAJ ZAŠTITEN PO DIGITALNOM MILENIJSKOM ZAKONU O AUTORSKIM PRAVIMA. KRAĐA SADRŽAJA, BILO ŠTAMPANA ILI ELEKTRONIČKA, SAVEZNI JE DJELO. Recepti se mogu tiskati SAMO za osobnu uporabu i ne smiju se prenositi, distribuirati, objavljivati ​​niti objavljivati ​​na drugim mjestima, u tiskanom obliku niti na bilo koji drugi elektronički način. Zatražite izričito dopuštenje prije korištenja bilo kakvog sadržaja na ovoj web stranici, uključujući djelomične izvode, a svi oni zahtijevaju atribuciju koja se povezuje s određenim postovima na ovoj web stranici. Imam, i nastavit ću djelovati, o svim kršenjima.


Recepti za prženje

Ovladajte umjetnošću prženja i poslužite niz hrskavih delicija na švedskom stolu. Birajte između nasjeckane piletine, čipsa, kroketa, slatkih krafni i churrosa.

Churros

Isprobajte krafne svježe, začinite ih cijevima u španjolskom stilu i poslužite s gustim i popustljivim domaćim umakom od tamne čokolade.

Pržena piletina u mlaćenici

Slijedite ovaj korak-po-korak recept za sigurnu prženu piletinu-umočite u tijesto od mlaćenice za zlatnu, začinjenu koru i slatku, nježnu piletinu

Varajte prave čipove#8217

Prženje u dubini s razlikom, isprobajte ovu super jednostavnu metodu za oštre, zrnaste čips - nikada se nećete osvrnuti

Prženi tofu s ananasom, slatkim čilijem i bosiljkom

Svježi, ljuti azijski okusi srce su ovog tofu jela s ananasom i slatkim čilijem

Prženi Bruxelles s crnim pudingom i#038 jabukom

Prženi Bruxelles otkriće je okusa, opasno stvaraju ovisnost s našim senfom od vinaigreta. Poslužite kao brz, ali elegantan predjelo

Toffe jabuka krafne veličine zalogaja

Ovladajte umjetnošću dubokog prženja i šuškajte hrpu ovih neodoljivih mini krafni ispunjenih karamelom od cimeta

Prženi zec s biljnom majonezom

Komadići zeca veličine zalogaja premazani su parmezanom i prezlama, prženi u dubokoj masnoći do hrskave i zlatne boje i posluženi s biljnom majonezom

Prstenje luka

Ove hrskave zalogaje možete pojesti s nekoliko sastojaka u spremištu - gazirana voda ključ je doista laganog tijesta

Tempura lignje

Roy Brett hrskava tempura lignja izvrsno je jelo za zajedničko korištenje. Lignje možete pripremiti unaprijed i držati u hladnjaku dok ne budete spremni

Chorizo ​​jaja prepelica Scotch

Nadogradite ovog miljenika obitelji na pikniku s tankim chorizom i blanširanom ljuskom badema, prekrivajući savršeno mekane žumanjke

Paella arancini ugrize

Ovi hrskavi zalogaji paelle savršeni su kanape za zabavu u španjolskom stilu. Predviđamo da su oni novi prženi mac 'n' sir, pogledajte ovaj prostor.

Kroketi od pastrnjaka

Ovaj ukrasni prilog od pečenog pastrnjaka i kremastog bešamela pohani je i duboko pržen za hrskave, zlatne zalogaje

Krafne od rakova

Slane krafne ukusna su pržena poslastica. Ukrasite ove savršene grickalice za zabavu koricom limuna i nekoliko grančica kresa

Kroketi od cvjetače

Nadogradite udobni klasik u moderan zalogaj za grickanje tijekom pića s prijateljima. Ovi ukusni kroketi od cvjetače u dubokom prženju izazivaju ozbiljnu ovisnost


Bang bang cvjetača s ljutim umakom od umaka

Čini se da je cvjetača najsvestranije povrće na planeti. Maskira se kao ugljikohidrat kad ga pretvorite u rižu, cous-cous ili zgnječiti. Može se pretvoriti u slasnu umak u stilu alfredo i jako se dobro slaže sa sirom. Ottolenghi je čak i uspio u tome ukusna torta. Obožavam ga cijelog pečenog koristeći samo maslinovo ulje ovaj poznati recept i uvijek je divno u prženju. Znao sam da će i mrvljenje i prženje u dubokom pečenju biti dobitna formula i zato sam odabrao ovu Bang-Bang cvjetaču kao svoj treći recept s Hellmannova majoneza. Napravila sam slatki & amp; ljuti umak za umakanje jer očito želite umočiti ove zlatne hrskave grumenčiće u nešto ukusno.

Ovo je izvrstan recept za posluženje kao međuobrok uz piće ili na zabavi. Volim ga ukrasiti kriškama svježe hladnoće, lišćem korijandera i nasjeckanim mladim lukom. Ako ovo poslužujete djeci, mogli biste izvaditi srirachu iz majoneze i zamijeniti umakom od rajčice.

*Bilješke o kuharima – Panko mrvice suhe su bijele japanske mrvice kruha dostupne u nekim trgovinama i azijskim supermarketima. Oni najbolje rade s ovim receptom kako bi pružili maksimalnu škripu. Umak za umakanje učinite začinjenim i slatkim po želji podešavanjem količine slatkog čilija i ljutog umaka sriracha. Slijedite tehniku ​​koju sam opisao u donjoj metodi za fazu mrvljenja gdje koristite lijevu ruku za uranjanje, a desnu za oblaganje mrvice. Time se sprječava gomila nereda i nakupljanja. Vjerujte mi na ovome.

Napravite ovo neposredno prije nego što ga pojedete.

Evo kako napraviti bang-bang cvjetaču:

Recept – čini jedan veliki tanjur za posluživanje nekoliko ljudi na zabavi

  • 1 srednja / velika glavica cvjetače narezana na cvjetove veličine zalogaja
  • 1 // 2 šalice brašna
  • 1 žličica čili pahuljica
  • sol i biber
  • 2 jaja lagano umućena
  • 2 šalice panko mrvica
  • suncokretovo ulje za prženje (oko 700 ml)
  • Poslužite s komadićima limete (ili limuna) nasjeckanog mladog luka, narezanom hladom i svježim korijanderom / cilantrom za ukrašavanje (nije obavezno)

Ljuti umak za umakanje:

  • 1/2 šalice Hellmannove majoneze
  • 2 žličice slatkog chilli umaka
  • 1 – 2 žličice ljutog umaka sriracha (ovisno o tome koliko volite ljuto)
  • malo limuna ili soka limete

Zagrijte suncokret u loncu s visokim stranicama dok ne dosegne 180 C / 350 F.

Umak za umakanje napravite tako da pomiješate sve sastojke

Karfiol narežite na cvjetove veličine zalogaja i u veliku zdjelu umiješajte brašno, suhe ljuskice čilija i dobro začinite solju i paprom.

U drugoj zdjeli lagano umutite jaja i pripremite plošno jelo s panko mrvicama.

Za premazivanje cvjetače, uzmite karfiol u lijevu ruku i otresite sav višak. I dalje lijevom rukom umočite ovo u jaje i dok se dobro ne premaže. Dodirnite svaki višak i ispustite ovo u mrvice. Sada desnom rukom prekrijte cvjetove mrvicama i lagano ih prebacite da se premažu pa stavite na pladanj. Nastavite to činiti dok sve cvjetove ne umočite i ne premažete. Osiguravanje da vam desna ruka nikada ne smoči doista pomaže u održavanju procesa paniranja urednim i urednim.

Kad su vam cvjetovi poređani i spremni, a ulje postiglo odgovarajuću temperaturu, pržite u serijama do zlatno smeđe boje. Ocijedite na tanjuru obloženom dvostrukim listovima papirnatog ubrusa.

** WIN *** podijelite svoj ultimativni recept koristeći Hellmann na kreativan način i upotrijebite hashtag #treatyourtastebuds na Facebooku i Instagramu i automatski ćete biti izvučeni. 2 nasumično odabrana pobjednika mogla su osvojiti R1000 + i Hellmannov proizvod ometa svaki tjedan.

Inače samo napravite ovaj recept i podijelite ga i @ mene @Drizzleanddip i #treatyourtastebuds


Sirena od sira sa sirom s pikantnim umakom od umaka

Bilo da imate zabavu kod kuće, putujući vidjeti svoju omiljenu nogometnu momčad ili se samo družiti s prijateljima na filmskoj večeri … ove skute od sira s pivom s pikantnim umakom od umaka MORAJU POKUŠATI. Gnjecavi sir, oštro i svijetlo tijesto od piva i taj umak za umakanje je tako dobar!

Možda to znate, a možda i ne znate, ali u posljednjih godinu dana razvio sam pomalo opsjednutost sirnim sirom. Sve je počelo s malim kamionom s hranom na festivalu kamiona s hranom prije otprilike godinu dana. Prvi put sam okusio skutu od sira i navukao se! Otada sam se potrudio ponovno posjetiti kamion s hranom. Onda je prije par mjeseci moj brat otišao u Montreal i vratio se buncajući o nevjerojatnoj napitnosti koju je imao. Pa recimo samo da sam od tada na umu imao sirne sireve! Došao sam do spoznaje da se pronalaženje svježeg sira od cheddara u NJ jednostavno neće dogoditi. Pa sam umjesto toga naručio putem interneta i poslao ih izravno iz Wisconsina! Evo što sam učinio s 1 kg Sireni sir od piva s začinjenim umakom od umaka!


Čekaj, pitaš li se, što je, dovraga, skuta od sira. Sirena je krutina mlijeka koja se odvaja od tekućeg dijela, sirutke u ranim fazama proizvodnje sira. Skuta i sirutka se kuhaju i miješaju dok se ne postigne odgovarajuća gustoća, a zatim sirutka je iscijeđen … ostavljajući vam prekrasnu skutu!

Ove skute su tako dobre. Tijesto je stvarno lagano zahvaljujući pivu s mjehurićima, brzo se prži, a sir se savršeno savršeno topi iznutra! Napravila sam stvarno brz i jednostavan umak za umakanje koji će pristajati uz skutu, majonezu, Franks Red Hot i malo češnjaka u prahu. Ovdje mora doći do izražaja samokontrola jer ne možete samo popiti 5 ovih sira od sira s pivom!


Sirasta sredina

Obično arancini u sredini ima malo svježe mozzarelle, pa kad ga otvorite, možete vidjeti onaj žičani sir. Zašto sam ovaj put umjesto toga upotrijebio kozji sir? Iskreno, nema razloga osim što sam htjela isprobati nešto drugačije.

Mozzarella daje i lijepu toplu, žilavu ​​teksturu iznutra, dok je kozji sir kremastiji i mekši. Slobodno eksperimentirajte sa sirom koji želite, međutim, samo to znajte malo ide dugim putem. Jedna mala žličica više je nego dovoljna.

A ako vam se ne sviđa ideja da dodate sir i nadjev od rižota, ovo vam je sasvim dovoljno.


Ne propustite naučiti kako rezati krila


Rezanje vlastitih krila jednostavno je, pogledajte moj post Kako izrezati pileća krila.

Nakon što ste naučili rezati krila, možete ih samo pržiti u dubokom obliku za izradu golih krila ili upotrijebiti moj recept za premazivanje mlaćenice.


Gledaj video: DOMACI SOS OD PARADAJIZA - VISENAMJENSKI UMAK ZA IZVRSNA JELA. (Siječanj 2022).