Tradicionalni recepti

Recept za salatu od tune od citrusa

Recept za salatu od tune od citrusa

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Salata od plodova mora
  • Salata od tune

Vrlo lagana salata od tune napravljena bez majoneze, koja je savršena kao punilo za sendviče ili se poslužuje na hrskavoj zelenoj salati. Orasi ili pistaći rade kao i orasi.

33 ljudi su ovo napravili

SastojciPoslužuje: 3

  • 1 (340 g) limene tune u izvorskoj vodi, ocijeđene i pahuljice
  • 1 žlica lagane kisele kreme
  • 1/2 žlice senfa
  • 1 1/2 žlice kornišona s okusom
  • 2 žlice svježeg soka od naranče
  • 4 žlice nasjeckanog oraha
  • češnjakova sol po ukusu
  • luk u prahu po ukusu
  • mljeveni crni papar po ukusu

MetodaPriprema: 15min ›Spremno za: 15min

  1. Pomiješajte sve sastojke. Pokrijte i ostavite u hladnjaku do spremnosti za upotrebu.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(33)

Recenzije na engleskom jeziku (21)

Ova salata je drugačija, ali na pozitivan način. Koristila sam francuski senf, pola sitno sjeckanog luka umjesto luka u prahu i sitno sjeckane kornišone umjesto kornišona. Ukusno.-18. listopada 2017

od vo0do0

Kratki pregled: svidjelo se. Dugo pregledavanje: Koristio sam- konzerva tune od 6 oz- 1 žlica nayonaisea bez masnoće (proizvod na bazi soje)- 1 žlica "hot dog" (miješanog senfa/slastica)- 1 žlica soka od naranče - mješavina orašastih plodova od sojinih oraščića, kikirikija, indijskih oraščića i sezama s već češnjakom u prahu i drugim začinima. Okus salate bio je općenito "svjetliji" i drugačiji od uobičajene salate od tune, ali ne toliko različit da bude čudan. Mislio sam da su i okus i tekstura odlični. Jedino što mi se nije svidjelo je to što su orasi postali pomalo mekani nakon što su preko noći sjedili u salati od tune. Međutim, moguće je da to ima veze s vrstom oraha koje sam koristio. Nekada ću morati isprobati s orahom od oraha ili oraha i vidjeti kako će to ispasti.-01. Kolovoza 2007.

od Tanaquila

Ovo je bilo ukusno drugačije! Imam prijatelja koji je tražio salatu od tune bez majoneza ... ovu ću joj prenijeti. Za dodatnu slatkoću, dodao sam malo nasjeckanih naranči mandrina nakon što sam okusio originalnu salatu. Još mi se više svidjelo s muškarcem. naranče! Hvala na postu! -16. Lipnja 2007


Savršeno pečena Ahi tuna salata

Ovaj recept za salatu od odreska od ahi tune na žaru svjež je, hranjiv i lako pobjeđuje tijekom tjedna. Uključene su upute za kuhanje savršeno pečenih odrezaka od tune, plus ukusan preljev za salatu!

Prošle subote otišao sam na koncert Ke $ ha. Nedjelja je bila teška. U ponedjeljak sam napravila salatu od pečene ahi tune s preljevom od citrusa i đumbira jer zapravo ne želim "umrijeti mlada" ...

Vratimo se malo nazad. Ako niste upoznati s Ke $ ha, očito živite ispod stijene. Ona je vrlo talentirana pop pjevačica/ponekad reperica koja, prema njezinim tekstovima, uživa u zabavama, seksu i pijenju alkohola. Također joj se sviđa "svjetlucanje na očima, čarape rasparane sa svih strana", i izgleda, "bolesna i seksi", pa je očito vrlo otmjena dama.

Ke $ ha možda nije osobito revolucionaran "umjetnik", ali ono što joj nedostaje u glazbenoj dubini, nadoknađuje upečatljivim ritmovima i šljokicama. Svaka njezina pjesma tjera vas da postanete čudni i zaplešete. Stoga, kad mi je prijateljica prošlog vikenda ponudila kartu za njezin koncert na Jones Beachu, sretno sam to prihvatio. Nedavno sam bio u funku i mislio sam da će mi noć u plesu u sjaju vjerojatno pomoći da se izvučem iz toga.

Nepotrebno je reći da nedjelja nije bila najljepša. Plahte su mi bile prekrivene sjajem, i unatoč svim naporima, nisam uspio skinuti posljednje mrvice neonske narančaste boje s desnog oka. To je bilo pomalo problematično budući da smo Logan i ja tog popodneva otišli pogledati stan i nisam izgledao kao pretjerano odgovorno ljudsko biće. Nakon spomenutog pregledavanja stana uslijedilo je popodne sangrije i posebno uvredljiva Dominova naredba, pa sam se probudio u ponedjeljak ujutro osjećajući nadutost i potrebu za hranjivim tvarima. Odmah. Ovdje dolazi salata od pečene Ahi tune s preljevom od agruma i đumbira.

Ova je salata bila otkriće. Kao što vidite, lagan je, svijetao i svježiji nego svjež. Kombinacija punog, sočnog grejpa, kremastog avokada i blago orašastog edamama praktički je nevjerojatna. Volim maslačku teksturu savršeno pečenog odreska od Ahi tune povrh tih epskih okusa, a preljev od đumbira od citrusa doista zaokružuje sve. Oprezan je s pravom količinom slatkoće, a đumbir mu daje lijep udarac.

Što se tiče prehrane, ova je salata pobjednica jer je prepuna vitamina C, vlakana, zdravih masti i nemasnih proteina. Također, prema mnogim publikacijama o fitnesu i ljepoti na koje se pretplatim, grejp čini čuda za vašu kožu, a edamame je neka vrsta superhrane za energiju. Ukratko, ova salata učinit će da se osjećate dobro i izgledate ljepše. Molim.

Ako vas je zaplašio element pečene ahi tune u ovoj salati, nemojte. Pečenje odrezaka od tune jedna je od najjednostavnijih stvari koje sam tražio da učinite na ovom blogu. Odreske od ahi tune doslovno začinite solju i paprom, zagrijte malo ulja u tavi, a zatim ribu kuhajte jednu minutu sa svake strane. Cijeli proces traje ukupno 3 minute. Možeš ti to.

Salata od bifteka s pečenkom od Ahi tune s preljevom od agruma i đumbira može se sastaviti za 20 minuta (kunem se), što ga čini savršenim lakim ljetnim obrokom. Pogodan je za brzu večernju večeru ili za ručak na posao. Predlažem i da ga poslužite na sljedećoj ležernoj večeri, jer je vrlo lijepa i može se pripremiti unaprijed, a tuna izgleda otmjeno na vrhu šarene salate. Ako ste izrazito protiv ribe (uf), ova salata također ima odličan okus gola ili prelivena piletinom ili odreskom na žaru. Uključite Ke $ ha i požurite, prijatelji.


Sažetak recepta

  • 2 srednje naranče, iscijeđene
  • 1 srednja limeta, iscijeđena
  • 1 srednji limun, iscijeđen
  • ¼ šalice narezanog crvenog luka
  • 2 žlice mljevene paprike habanero
  • 1 žličica jabukovača
  • 1 žličica mljevenog češnjaka
  • 1 prstohvat sušenog origana
  • ½ šalice kockica manga
  • ¼ šalice narezanog crvenog luka
  • 1 žlica mljevenog svježeg cilantra
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu
  • 2 odrezaka od tune (4 unce)
  • sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • 5 unci čipsa kuhanog u kotlu
  • 2 žlice neslanog maslaca
  • 1 žlica slatkog čili umaka
  • 1 šalica vruće kuhane riže od jasmina

Pripremite marinadu: Pjenasto umutite sok od naranče, sok limete, sok od limuna, crveni luk, papar habanero, ocat, češnjak i origano u zdjeli dovoljnoj da primi odreske tune.

Pripremite salsu: Pomiješajte mango, crveni luk, cilantro, sol i papar u zasebnoj zdjeli. Staviti na stranu.

Pripremite tunu: Tunu pospite solju i paprom. Stavite u zdjelu s marinadom i okrenite premazati. Marinirajte oko 30 minuta.

Dok se tuna marinira, čips krumpira usitnite što je moguće sitnije u blenderu. Prebacite u zdjelu.

Tunu izvadite iz marinade i utisnite u zdrobljeni čips dok obje strane ne budu dobro premazane.

Zagrijte tavu s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac i zagrijte dok se maslac ne otopi i pjena ne slegne. Dodajte tunu i pržite 2 do 3 minute sa svake strane. Izvadite iz tave.

Za posluživanje tunu prelijte umakom od čilea i poslužite uz jasmin rižu i salsu od manga.


19 zdravih recepata za citruse za jačanje imunološkog sustava

Agrumi poput limuna, naranče, grejpa koji su dobri za naše zdravlje, štite od bilo kakvih infekcija. Ovo su neki zdravi recepti za citruse za jačanje imunološkog sustava i dobivanje puno hranjivih tvari poput proteina, vlakana i vitamina, osobito vitamina C.

Zima je sezona agruma. Svježi agrumi dolaze najbolje u zimskim mjesecima. Dodaju lijep i osvježavajući okus bilo kojoj vrsti recepta u svako doba godine i daju zdravu dozu vitamina C.

Uglavnom nam je loše i osjećamo se jako loše zbog hladnoće. A ponekad patimo od groznice. Kako bi se izvukli iz ovih klica i prehladili, našem tijelu su potrebni proteini, vitamini i puno hranjivih tvari. U to vrijeme uzimamo zdravu hranu. Ovi limunovi, narančasti agrumi slični grejpu pomažu da ponovno postanemo zdravi i štite naše tijelo.

Također, agrume je dobro uzeti i pokriti tijelo od bilo koje vrste klica, infekcija poput bakterija, virusa itd. Agrume možete jesti izravno po soku ili dodati u recepte u nastavku.

Znamo da agrumi uvijek pomažu našem tijelu i imunološkom sustavu. Ali o kakvim agrumima govorimo? Ovo su neki plodovi koje možete pronaći od prosinca do travnja. - - narančasta - limun - limeta - grejp - drugi hibridi i sorte

Koje prednosti možete imati od agruma:

Kao i ostalo voće, agrumi su vrlo hranjivi, izvrstan izvor vitamina C, s mineralima i biljnim spojevima koji pomažu našem zdravlju da se zaštiti od bilo koje infekcije. Oni su također dobar izvor vlakana. Niskokalorični su, imaju i protuupalno i antioksidativno djelovanje. Mogli bi pomoći u zaštiti od raka, bubrežnih kamenaca i krvnog tlaka. Imaju puno hranjivih tvari koje jačaju zdravlje i štite naš mozak!

Kako napraviti ili koristiti agrume kod kuće?

Postoji mnogo jela kojima dodajete agrume radi okusa koji stvaraju ukusno i zdravo jelo, jer agrumi imaju puno dobrih spojeva i hranjivih tvari, dodajući ih tako zdravima. Za pripremu bilo kojeg jela, oljuštite kožu, a postoje 3 načina na koja ćete pripremiti ili koristiti ovo voće u svom receptu. Prvo uzmite plodove, ali provjerite jesu li plodovi u dobrom stanju (znači da nisu zreli ili da se raspadaju). Odaberite one koji su bez grešaka i osjećaju se teški zbog svoje veličine. Ovisno o tome kako ih želite koristiti. Postupom cijeđenja -Za cijeđenje, u osnovi iscijedite voće i upotrijebite cjedilo za uklanjanje soka. Proces ljuštenja - Ako vaš recept zahtijeva da vam je potrebna korica voća, uklonite koricu s voća. Ovaj postupak uglavnom zahtijeva aromu u receptu. Osim toga, ako sada ne uzmete sok, možete ga čuvati na sobnoj temperaturi.

Evo nekoliko zdravi recepti za citruse za vitamin C i pomaže u jačanju imunološkog sustava -


Ideje i savjeti za recepte

  • Ovisno o tome kako volite salatu od tune, ovoj mješavini možete dodati još začina. Za mnoge ljude salata od tune treba sjemenke celera ili sol celera, pa to ubacite ako je to nešto što volite. Čitateljica je također komentirala da dodaje limunova paprika i da je ispala ukusna pa biste to mogli probati. Osobno volim dodavati curry u prahu tuni, pa ponekad ubacim i nešto od toga. Pomiješajte ga sa začinima da bude točno onako kako vam se sviđa.
  • Ako volite slatke i začinjene kombinacije, ubacite malo jalapena narezanog na kockice. Dodaju lijepu razinu začina salati od tune i dodaju još malo hrskavosti.
  • Što se tiče posluživanja ove salate od tune, mogućnosti su beskrajne. Možete ići tradicionalnom rutom i napraviti sendvič ili omot. Također čini ukusnu salatu na krevetu zelenila i odlično se drži kao salata od zidanih staklenki koju možete ponijeti na posao ili u školu. Mnogo puta ovo također volim poslužiti kao predjelo na kriškama krastavaca ili punjeno u male rajčice. Na kraju, čini stvarno dobar topljenje tune poslužen otvoren na kriški kruha s više zrna ili na kriškama rajčice za nižu količinu ugljikohidrata.
  • Iako kiselo vrhnje nije u potpunosti potrebno, zbilja dodaje salati dodatnu razinu kremastosti i trpkosti. Toplo preporučujem da ga dodate, bit ćete šokirani razlikom koju čini u jednostavnom receptu poput ovog.
  • Salatu svakako dobro začinite solju i paprom. Često ljudi misle da je salata od tunjevine bljutava jer zaborave dodati dovoljno soli i papra. To je jednostavna stvar, ali čini veliku razliku.


Sastojci

  • 2 žličice sitno narezane korice limuna
  • ⅓ šalice soka od limuna
  • ⅓ šalice rižinog octa ili bijelog vinskog octa
  • ¼ šalice ulja za salatu
  • 2 žlice izrezane svježe majčine dušice ili bosiljka ili 2 žličice suhe majčine dušice ili bosiljka, zdrobljene
  • 1 žličica šećera
  • ½ žličice crnog papra
  • 4 češnja češnjaka, mljevena

U manjoj zdjeli umutite koricu limuna, limunov sok, rižin ocat ili ocat od bijelog vina, ulje za salatu, majčinu dušicu ili bosiljak, šećer, crni papar i mljeveni češnjak. Pravi oko 3/4 šalice.


Salata

  • Po 6 beba žutog, crvenog i ljubičastog mladog krumpira
  • 1/2 kilograma svježeg francuskog zelenog graha (sjemenke sjemenki), ošišanog
  • 1 žlica bijelog vinskog octa
  • 6 velikih jaja
  • 1/2 šalice raznih paradajza od suza, prepolovljenih
  • 1/2 šalice tanko narezanih bebi krastavaca
  • 1/4 šalice nikoznih maslina bez koštica, prepolovljenih
  • Chia sjemenke s mješavinom citrusa, čilea i češnjaka, za ukrašavanje

Ključni proizvodi


Salata od tunjevine sa pečenjem s vino narančom od naranče

Za naranču sitno naribati 1 žličicu korice. Odrežite koru i košticu, a meso narežite na krajnje dijelove,* zadržavajući sok. Za grejp, odrežite koru i košticu, a meso narežite na vrhove, zadržavajući sok. Trebali biste imati oko ⅓ c miješanog soka od citrusa.

Za pripremu vinaigreta: Dodajte sok od citrusa u malu posudu na jakoj vatri. Pustite da zavrije i smanjite dok ne ostane otprilike 2 žlice, oko 3-5 minuta. To se također može učiniti zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi oko 5 minuta.*

U srednjoj zdjeli umutite reducirani sok od citrusa, rezerviranu koricu naranče, ocat, med, umak od soje i senf. Lagano dodavajte ulje uz neprestano mućenje. Začinite po želji solju i paprom. Pola (oko ⅓ c) vinaigrete rezervirajte za preljev za salatu.

Preostalu polovicu vinaigreta sipajte u plastičnu vrećicu od 1 galona. Dodajte tunu i ostavite u hladnjaku 30 minuta-1 sat, ne više.

Zagrijte veliku tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Tunu izvadite i marinadu odbacite. Dodajte tunu, pržite s jedne strane, oko 1-2 minute. Okrenite i pretražite drugu stranu, otprilike 1-2 minute, za rijetke do srednje rijetke. Prebacite na dasku za rezanje.

U velikoj zdjeli nježno prelijte zelje rezerviranim vinaigretom. Dodajte suhe limunove plodove, avokado i ljutiku te ponovo promiješajte. Začinite po želji solju i paprom. Podijelite između četiri tanjura za večeru. Narežite svaki odrezak od tune po zrnu na ploške ½ inča. Svaku salatu prelijte odrezkom od tunjevine, raspuhujući kriške. Pospite orasima i poslužite.

*Kliknite ovdje da biste pogledali naš korak-po-korak vodič o vrhunskim citrusima.

** Smanjivanjem soka od citrusa pojačava se okus. To je dodatni korak, ali čini veliku razliku.


Recepti za tjedan dana



Kao klinac sam mislio da je "salata od tune" riba od tune na zelenoj salati. U službi svog izvornog koncepta, stvorio sam ovo brzo i jednostavno jelo koje je idealno za ručak ili laganu večeru. Slatka narančasta i crvena paprika lijep su kontrast toplini peperoncina i slanih kapara.

Sastojci

sok od 1 limuna
1 naranča, dijelovi odvojeni i prepolovljeni
1 crvena paprika, nasjeckana
1 žličica suhog peršina
1 konzerva tune
2 žlice maslinovog ulja
1 peperoncino, sitno narezan (po izboru)
2 režnja češnjaka, mljevena
2 žličice kapara

4 do 6 unci miješanog zelenila
tostirani, narezani bademi, za ukrašavanje

Upute
1. Pomiješajte prvih devet sastojaka u velikoj zdjeli.
2. Pomiješajte zelje na dvije ploče i ravnomjerno podijelite smjesu od tune.
3. Po želji ukrasite narezanim bademima.


Sažetak recepta

  • 2 žlice svježeg soka od naranče
  • 1 žlica meda
  • 1 žlica mljevene ljutike
  • 2 žličice bijelog vinskog octa
  • Gruba sol i mljeveni papar
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 grozd (8 unci) rukole, stabljika (7 do 8 šalica)
  • 4 unce frisee, natrgane na komade veličine zalogaja (4 šalice)
  • 1 mali radič iz glave (4 unce), iscijepan na komade veličine zalogaja (4 šalice)

Za preljev: u blenderu pomiješajte sok, med, ljutiku i ocat. Začinite solju i paprom. Miješajte dok ne postane glatko. Dok motor radi, dodajte ulje u stalnom mlazu dok se ne emulgira.

U veliku zdjelu prelijte rikulu, frisee i radič sa sezonom preliva s više soli i papra. Poslužite odmah.


Gledaj video: Salata od tune i avokada, idealan obrok na brzinu (Studeni 2021).