Tradicionalni recepti

25 najboljih američkih lanaca pizza u Americi

25 najboljih američkih lanaca pizza u Americi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi ste glasali. Evo rezultata

Iako je Pizza Hut možda najveći lanac pizza u zemlji, nije najbolji u zemlji.

Krajem prošle godine, upitali smo naše čitatelje glasati za svoj omiljeni lanac pizza, od 100 u cijeloj zemlji. Od manjih momaka poput Jet's Pizza i Hungry Howie's do velikih oružja poput Domina i Pizza Hut, gotovo je svaka pizzeria koja bi se smatrala lancem (čak i nekoliko s manje od 10 lokacija) ušla je u istraživanje. Blizu 1.000 ljudi glasovalo je za svoje favorite, a na kraju je jedan iznenađujući lanac pronašao put do vrha.

25 najboljih američkih lanaca pizza (slideshow)

Pizza je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u zemlji i lako je vidjeti zašto. To je kruh, sir i umak - što se ne sviđa? No, kao što možda znate iz tog vremena kada ste u djetinjstvu pokušavali napraviti pizzu s kriškom čudesnog kruha, američkog sira i kečapa, nije tako lako kao što izgleda napraviti odličnu pizzu. Ne samo da ti lanci postaju dobra pizza, već su i nauku.

Neki lanci se ponose time što i dalje svaku pitu izrađuju ručno, 100 posto vremena. Drugi dnevno proizvode veliku količinu pizze uz pomoć visokotehnoloških strojeva. Ali na kraju dana, ono što oni poslužuju je i dalje pizza, a prema mišljenju naših glasača, to je ukusno.

Dakle, što su naši birači točno tražili pri utvrđivanju svojih favorita? Zamolili smo ih da glasaju ne samo za one u kojima su bili, već i za one koje zaista poštuju. Rečeno im je da uzmu u obzir svježinu proizvoda, uslugu, praktičnost, raznolikost jelovnika, ukusnost proizvoda i cjelokupno iskustvo. Neki su glasovali na temelju odanosti lokalnim lancima, a drugi su preferirali velike momke. No, na kraju su ljudi progovorili, a mi smo sami pobjednici. A to možda nije ono što ste očekivali.


Ovo je trenutno najpopularnija pizza u Americi

Nakon porasta popularnosti pite u Detroitu, Pizza Hut je u siječnju objavila vlastitu verziju klasika na srednjem zapadu u obliku kvadrata. Obećavajući debelu, karameliziranu koru i sir koji se proteže sve do rubova u svim smjerovima, trebalo je to biti lansirno lansiranje lanca koje nitko ne može nadmašiti. Nažalost, na temelju uglavnom negativnog odgovora na kolač na društvenim mrežama i u nekim publikacijama o hrani, zvuči kao da je Pizza Hut možda nenamjerno umjesto toga stvorila pizzu koja se najviše ne sviđa u zemlji (u ovom trenutku ...).

Pomislili biste da pizza stvorena preciznošću poput lasera (uključuje točno 32 kriške feferona) i ona koja je prošla 500 iteracija u godini u kojoj je bila potrebna za njenu izradu neće ostaviti prostora za greške. Naravno, "svatko je kritičar" zasigurno vrijedi za svaku novost u brzoj hrani, a neki negativni komentari su dobri za tečaj, ali izgleda da je Pizza Hut možda pogriješio s regionalnim favoritom. (Vezano: McDonald's radi ovih 8 velikih nadogradnji.)

Prema Rok za Detroit, mještani su se uvrijedili zbog masovne pite lanca zbog slabe sličnosti sa sirastom, hrskavom legendom koja je svoj grad stavila na nacionalnu kartu pizza.

Dakle, koje su neke od najčešćih zamjerki? Nije dovoljno hrskav, nema dovoljno umaka, ima okus po sirastim pecivima, "izgleda kao bljuvotina" ... navedite to i žalba je uložena.

Možda Chris Powers, rodom iz Detroita, čiji je vlasnik citiran Wall Street Journal -a spisateljica hrane Emily Heil, najbolje je to objasnila rekavši da pizza "izgleda poput pizze u Detroitu - svi elementi kamen temeljac su zastupljeni. Ali svi su pomalo isključeni, pa kad ih sve spojite, završava potpuno drugačije."

U dobru i zlu, pizza u Detroitu u stilu Pizza Hut-a ograničena je roba, što znači da je lanac može istrgnuti s jelovnika ako negativne povratne informacije počnu utjecati na prodaju. No do sada to nije bio slučaj.

AŽURIRAJ: Na temelju brojki prodaje, zvuči kao da su mrzitelji možda samo glasna manjina. Zapravo, predstavnik Pizza Hut -a koji se obratio Jedite ovo, ne ono! izjavio je da prodaja pizze premašuje očekivanja.

"Pizza Hut's Detroit-Style pizza bila je nevjerojatno popularna i premašuje prognoze. Zapravo, potražnja kupaca bila je toliko velika da smo morali povući reklamu u Detroit-Styleu gotovo dva tjedna ranije jer je prodajemo čak i ranije nego što se očekivalo", kaže u izjavi je pročitano, dodajući da je potražnja veća od nacionalnog prosjeka u području Detroita.

Za više informacija o najnovijim trendovima brze hrane pogledajte 6 najočekivanijih stavki menija brze hrane koje se pojavljuju ove godine i ne zaboravite se prijaviti na naš bilten kako biste sve najnovije vijesti o restoranima dostavljali izravno u pristiglu poštu.


America 's 25 najboljih lanaca za roštilj

Roštilj je jedna od onih namirnica koje su žestoko regionalne. U Teksasu se u Karolini radi o govedini, fokus je na svinjetini i tako dalje. Srećom, diljem zemlje postoje izvrsni restorani s roštiljem s više lokacija koje šire evanđelje s roštilja. Anketirali smo gotovo 10.000 ljudi iz cijele zemlje, a to je 25 lanaca koji su dobili najviše glasova.

Lanci obično dobivaju loše reputacije, jer se (uglavnom) oslanjaju na proizvodne linije i mjere za smanjenje troškova kako bi isporučili hranu koja je što jeftinija i što je brže moguće (pomislite na lance za pizzu u odnosu na stvarnu pizzeriju). No, što se tiče roštilja, zaista nema načina da zarežete uglove. Jer ako režete uglove roštiljem-na primjer, upotrebom niskokaloričnog mesa ili upotrijebite umjetna sredstva kako biste mu dali dimljeni okus-ljudi će znati. I ne samo da će znati, već će se i naljutiti. Možete se zezati s hamburgerima ili pizzom, ali ne možete s 'cueom'.

Svi vlasnici restorana s našeg popisa drže ovu činjenicu pri srcu, a ona dolazi kroz hranu koju poslužuju. Kako bismo sastavili našu ljestvicu, napravili smo anketu sa 67 lanaca za roštilj i zatražili od javnosti da odmjeri svoje glasove i glasa za njihove favorite. Devet tisuća, šest stotina i sedamnaest glasova kasnije, postojao je jasan prvak.

Odabir omiljene vrste roštilja subjektivna je stvar, ali mislim da se svi možemo složiti da, kad se dobro obavi, na svijetu nema ništa ukusnije. I dok su neki od ovih lanaca specijalizirani za roštilj u stilu Teksasa, a drugi se fokusiraju na St. Louis, trebali bismo biti silno zahvalni što su odlučili proširiti i ukrasiti dijelove zemlje koji inače ne bi imali pristup velikom roštilju. Otpustite pojas i čitajte dalje kako biste saznali koji su 25 lanaca za roštilj u Americi najbolji.

#25 Dickeyjeva BBQ jama

S više od 470 lokacija u 42 države, Dickey's, koji je osnovao Travis Dickey prije više od 70 godina, najveća je svjetska franšiza za roštilj. Svako mjesto jama puši svoje meso u prostorijama, a besplatni dječji obroci i dalje se nude svake nedjelje. Iako je zasigurno staromodan, to je više rezultat filozofije "ako nije slomljeno, nemoj to popraviti". Meso se poslužuje po kilogramu, a uključuje vunu svinjetine u južnom stilu, pršute dimljene od hikorija, šunku od meda, začinjene čedarske i poljske kobasice, svinjska rebra, piletinu i pureća prsa. Kod Dickeyja nema viškanja, samo čvrst, pošten prema roštilju.

#24 Gradski roštilj


Fotografija: Gradski roštilj

Sa šest lokacija u Ohiju, dva u Kentuckyju i po jednom u Raleighu, Sjevernoj Karolini i Indianapolisu, City Barbeque od 1999. godine priprema nagrađivani zanatski roštilj. Meso se puši više od 18 sati, a vlasnici ne tvrde da pripadaju stilu bilo koje regije, oni zaista predstavljaju najbolje od svih svjetova - i to im dobro ide. Grudi, vučena svinjetina, vučena svinjetina sa slatkim mesom, puretina, vučena piletina s bijelim umakom iz Alabame i dimljena kobasica prodaju se na lepinji, sami ili po kilogramu, a rebra iz St. umak. Stranice i deserti svakodnevno se prave od ogrebotina. Ne propustite gumbo, šutljive štence ili puding od banane.


Regionalni lanci pizza koji bi zaista trebali postati nacionalni

Nema sumnje da volimo pizzu u Americi. Prema nekim istraživanjima, to nam je omiljena hrana, u kojoj se uživa više od bifteka, hamburgera, tacosa ili tjestenine. Statistika pokazuje da godišnje pojedemo prosječno 23 kilograma pizze po stanovniku.

Mnogo toga se, naravno, potroši kod kuće, bilo napravljeno od nule ili, daleko češće, pokupljeno iz zamrzivača supermarketa ili naručeno za dostavu. Mnogo toga dolazi od nekih od najboljih državnih tvrtki za proizvodnju pizza#8212 na čelu s Dominom i Pizza Hutom, obojicom tvrtkama u svijetu s više od 12 milijardi dolara.

No, u cijeloj zemlji postoji oko 77.000 pizzerija i restorana specijaliziranih za pizzu, a mnogi od njih su pojedinačne operacije ili jedinice malih regionalnih lanaca. Neki od ovih manjih igrača u svijetu pizza vrlo su dobri, nudeći jedinstvene pristupe ovoj našoj omiljenoj hrani, a ljubitelji pizze bi imali koristi da su dostupniji.

Uzimajući u obzir različite ljestvice pizza i čitajući brojne regionalne recenzije, 24/7 Tempo je izradio popis regionalnih pizzerija koje zaslužuju pozornost izvan svojih izvornih ciljnih područja. Svi su prvorazredni, čak i ako nitko od njih nije na 24-dnevnom Tempovom popisu 25 omiljenih američkih pizza-a na bazi Yelpa.

U nekim su slučajevima ti lanci ostali — barem do sada — u samo jednoj državi ili malom zemljopisnom području, poput Pat's Pizza, čijih je 15 lokacija u Maineu, ili Buddy's Pizza, ekskluzivno za Michigan.

Drugi, poput Aurelija iz Chicaga, imaju nekoliko predstraža daleko. Jedan, L.A.'s 800 Degrees, čak je otvoren u Japanu i na Bliskom istoku. No, ako je lanac koncentriran u jednom dijelu zemlje, prema našim se računima kvalificira kao lokalni.

Međutim, nismo naveli ništa što je preveliko. Neki lanci na ovom popisu imaju manje od 10 jedinica, a samo jedan ima više od 50. Nismo uključili takve operacije kao što je Marcova, s više od 900 jedinica ili Papa Murphy's od 1400 jedinica —, iako su oba među lancima restorana s najsretnijim kupcima.

Bilo bi nam drago vidjeti bilo koji lanac na ovom popisu koji se otvara niz ulicu. Možda jednog dana neki od njih hoće.


Vrtna vegetarijanka papa Murphyja

Papa Murphy's/Yelp

Patel kaže da će se odlučiti za opciju Garden Veggie bez kora, međutim, Murray kaže da je pizza tanke obiteljske veličine također dobar izbor. Pizza bez kora je keta-papa opcija Papa Murphy-a, koja vam daje sve vaše omiljene preljeve iz vaše omiljene narudžbe pizza bez kore i poslužena na osobnom pladnju. Za usporedbu, jedna porcija Garden Veggie bez kore košta samo 110 kalorija i 4 grama ugljikohidrata.


Gdje je McDonald's?

To ćete primijetiti McDonald's također nije ponovo na ovom popisu. Nalazi se na popisu na mjestu 12, što je poboljšanje. Chipotle i njegovi burritos i dalje su broj 11 na popisu, a Sonic Drive-In je sretni broj 13. Pizza nije zastupljena ni do kraja popisa, a grupisani su usko jedan s drugim s Papa Johnom sa 17, Mali cezari u 18, Pizza Hut u 24 i Domino u 26.

U borbi za omiljene krafne, Dunkin 'Donuts (#15) pobjeđuje Krispy Kreme (#23). I pomalo je smiješno da je Carl's Jr. ušao na 20. mjesto, dok je sestra blizanka Hardee's ušla na 30. mjesto. Bila je to velika godina za lance za piletinu. Pokazat ćemo gdje se jedan određeni lanac našao na popisu (kao nagovještaj, Popeyeov i njegov pileći sendvič zauzeli su 14. mjesto na listi).

Kineski nije bio super popularna brza hrana, pa je Panda Express došao na #43. A ako kavu računate kao brzu hranu (definitivno je računamo kao jednu od grupa hrane), Tim Hortons je ušao sa 28 godina, pobijedivši Starbucks koji je sletio na mjesto #31.

Ovdje je 10 najboljih restorana brze hrane u zemlji, prema Rankeru.


‍Hounddog’s Three Degree Pizza

Adresa: 2657 N High Street, Columbus, OH 43202

Susjedstvo: Sveučilišni okrug

Hounddog 's Three Degree Pizza je "pizza za ljude". Iako nude izbor posebnih pizza, imaju i opciju „napravi sam“ koja uključuje tri različite kore (tanku, „Smokin 'Joe's“ koja je gusta kora maslaca od češnjaka ili bez glutena), pa čak vam omogućuje da odaberete iz pet različitih umaka. Oprezno! Umaci mogu biti relativno blagi (poput Joesa, tradicionalnog crvenog umaka) do Howlin ’(čak i začinjeniji nego začinjeni).

Ovo je jedno od mojih omiljenih pizza mjesta u Columbusu. Toplo preporučujem pizzu ljubiteljima mesa! Učinili smo to s korom maslaca od češnjaka. Tako ukusno! Također smo dobili i pizzu za doručak. Zanimljiv i zabavan koncept. Učinili smo to s tankom korom. Imao je okus poput doručka lol. Došao je čak i s javorovim sirupom. Ali upravo sam pojela njegov izvorni okus. Ukusni su bili i zalogaji lazanje. Dobro predjelo za početak! Cijene njihovih pizza su oko 20-25 dolara. Razumna cijena za kvalitetu pizze. - Yelp pregled


24. Ben & amp Jerry 's

Zapovjedništvo: South Burlington, Vermont

Američka prodaja: 78 milijuna dolara

Broj lokacija u SAD -u: 235

Rang financijskog učinka: 89

Rang zadovoljstva kupaca: 4

Vrijednosni rang: 1

Nakon što su u Penn State-u prošli tečaj za pravljenje sladoleda od 5 dolara, najbolji prijatelji Ben Cohen i Jerry Greenfield kupili su staru benzinsku postaju i pretvorili je u dućan. Ben & amp Jerry's sada je poznat po inventivnim okusima sladoleda poput Cherry Garcia, Phish Food i Americone Dream.

Gotovo 40 godina u poslu, veterani sladoleda neprestano pronalaze nove načine kako kupcima donijeti svoje najdraže proizvode. U svibnju 2016. tvrtka je najavila da će početi „okretati“ tri svoja klasična okusa. Na primjer, okus Half Baked promijenjen je u Totally Baked-umjesto kolačića u čokoladnom sladoledu i kolačića u vaniliji, zamijenit će se kombinacije sladoled i pečeno dobro.


Kušali smo pizze s okusom iz Pizza Hut-a, Papa John-a i#x27s i Domina 's-a najbolji izbor je jasan

Prema istraživanju američkog Ministarstva poljoprivrede iz 2014. godine, oko 1 od 8 Amerikanaca jelo je pizzu bilo kojeg dana. To je puno pizze.

Iako su lokalne pizzerije uvijek dobar izbor, postoje milijuni ljubitelja pizze tvrdoglavog lanca. Ovi akoliti Pizza Big Three postojani su u svojim željama: Domino's, Pizza Hut i Papa John's.

Pizza Hut je možda zamijenio Papa John's kao službenu pizzu NFL -a, ali koji od tri lanca ima najbolju pizzu? Kako se Super Bowl bližio, odlučili smo uzeti stvar u svoje ruke i isprobati velike tri pizze da vidimo tko ima najbolju pizzu.

Tko je okrunjen prvakom klasičnog sira, a tko osvaja nagradu vrhunske pizze? Pomaknite se da biste pronašli rezultate:


Pogledajte kako Philadelphia 's Pizzeria Beddia pravi najbolju pizzu u Americi

Mještani Philadelphije Joea Beddiu zovu Pizza Jesus. Drugi ga nazivaju Jiro od pizze. Što ga čini vrijednim takve pohvale? On pravi najbolju pizzu u Americi (da, rekli smo to). Urednik restorana i pića Andrew Knowlton proveo dan u Pizzeriji Beddia kako bi točno vidio kako Beddia pravi najbolje pite na selu.

Svaki dan u 9 ujutro Beddia ćete pronaći u Pizzeriji Beddia, na njegovom sretnom mjestu: Izrada tijesta.

Beddia radi svoju čaroliju tijesta na najjednostavnijim sastojcima: organsko brašno, kvasac, vodu, ekstra djevičansko maslinovo ulje, morsku sol i šećer.

Svako jutro Beddia dijeli tijesto koje je napravila prethodnog dana na 40 jednakih komada, što će poslužiti kao temelj za večernje pite.

Beddia dnevno napravi dovoljno tijesta za 40 pita. Kaže da je to sve što može uspjeti bez da se ubije.

Beddia sluša Howarda Sterna na radiju dok radi tijesto.

Beddia uređuje klasični jelovnik koji visi na zidu u Pizzeriji Beddia.

Beddia 's umak ne bi mogao biti jednostavniji: sirova, zdrobljena, konzervirana rajčica iz New Jerseyja morska sol i češnjak.

Preljevi od Beddia 's jednostavni su i klasični-pomislite na domaću svinjsku kobasicu, pečeni luk, gljive kriminale i rikulu.

Beddia troši točno šest unci umaka po piti, šireći je spiralom.

Beddia na svojim pitama koristi mješavinu odležanih svježih i odležanih mozzarela.

Okrugla pita od rajčice i sira od 16 inča u Pizzeriji Beddia košta 19 dolara.

Pizzeria Beddia nudi tri različite pite: pitu od sira, začinjenu pitu s čileom i sezonsku pitu-ova je dobila špinat, svježe vrhnje, mladi luk i crveni luk.

Beddia živi pet minuta hoda od restorana u susjedstvu Fishtown u Philadelphiji i#x27s. Svaki dan dolazi kući na ručak nakon što ujutro skuha tijesto.

U pauzu za ručak kod kuće uklapa i neku transcendentalnu meditaciju.

John Walker, slijeva, drugi je u Pizzeriji Beddia i jedini drugi zaposlenik. Među njegovim brojnim dužnostima u trgovini su rad u registru i sočenje voća i povrća za njegovu svakodnevnu popravku sokova iz Beddije.

Pizza arrabiata (lijevo), sezonska pita i pita sa sirom.

Beddia nareže pitu od svježeg sira.

Uvijek je ostalo tijesta za pizzu, koje Beddia ispeče na male štruce i nareže na komade kako bi se gosti snašli za pultom.

Nekoliko Beddia's sitnica, koje uključuju zdjelu sušenog kalabrijskog čilija i minijaturnu figuricu Philadelphia 76ersa i#x27 Charlesa Barkleya.

Beddia i Walker primaju narudžbe na staromodan način: ručno.

Walker broji noćnu gotovinu na stubištu u podrumu.

I, na kraju, kriška za Beddiju.

Beddia zaključava trgovinu oko 22:30, nakon što je prodala svih 40 pita.

Prijavite se za Bon Appétit

Bilten

Koristit će se u skladu s našim korisničkim ugovorom i politikom privatnosti

Istražite Bon Appétit

Grupa za inovacije u hrani: Bon Appétit i Epicurious
© 2021 Condé Nast. Sva prava pridržana.
Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Pravila privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).
Bon Appétit može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji se kupuju putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo.
Vaša prava na privatnost u Kaliforniji
Materijali na ovim stranicama ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, caširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano dopuštenje Condé Nast -a.


Gledaj video: AMERIČKA AMBASADA IZDALA HITNO UPOZORENJE! Naoružani napadač u bazi američke OBAVEŠTAJNE AGENCIJE! (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Milkis

    Imate RSS krivulju - popravite je

  2. JoJolkree

    Jasno, zahvaljujem na informacijama.

  3. Moshura

    In my opinion the theme is rather interesting. I suggest you it to discuss here or in PM.

  4. Eneas

    Po meni vrlo zanimljiva tema. Predlažem da o tome razgovarate ovdje ili u PM-u.

  5. Targ

    niste u pravu. Siguran sam. Pišite na PM, razgovaraćemo.

  6. Shipley

    Žao mi je, to se miješalo ... nedavno sam ovdje.Ali ova tema mi je jako bliska. Spreman je pomoći.



Napišite poruku