Tradicionalni recepti

Ćufte marinirane šumskim gljivama

Ćufte marinirane šumskim gljivama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mljeveno meso pomiješamo s krušnim mrvicama, začinima po ukusu, mrkvom, lukom, češnjakom i nasjeckanim peršinom (meni je bio draži robot) jednostavno i brzo i tako dijete izgleda dobro :)

Dodajte jaja i dobro promiješajte dok ne postane glatko, ostavite 30 minuta, a zatim mokrim rukama oblikujte polpete.

Pržite ih na vrućem ulju (meni je bila draža friteza), izvadite ih na upijajuću salvetu.

Dok pržimo polpete, brinemo se za umak;

Zagrijte luk na rastopljenoj masti, dodajte paprenu pastu, prokuhane i nasjeckane šumske gljive.

Pustite da se malo stvrdne, zatim dodajte rajčice, promiješajte i ostavite 2-3 minute, a zatim dodajte zacuscu, 1 šalicu tople vode, začine po ukusu i pustite da prokuha nekoliko minuta, kad umak zavrije, dodajte polpete i pirjati dok se umak ne smanji oko 20-30 min.

Poslužili smo ga uz špagete, ali jako dobro pristaje uz neke kisele krastavce.


Marinirane polpete s gljivama - Recepti

Vrijeme pripreme: 1 h 15 min.

Sastojak: 1/2 kg mesa, 2 jaja, 6 glavica luka, 1 kriška pogačice, 1 krumpir, 1/2 mrkve, 1/2 naribanog celera, 1 žlica brašna, 2 žlice juhe, 2 žlice masti, puno zelenila. sol.
Kućna dostava! Super je kupiti sastojke za ovaj recept!

Način pripreme: Mljeveno meso pomiješa se s namočenim bagelom, jajima, sitno sjeckanim i zapečenim lukom, naribanim povrćem, zelenilom i solju. Napravite polpete, uvaljajte u brašno i pržite na jako vrućoj masti. Stavite u lonac i na vrhu prelijte umakom od juhe, a zimi umakom od rajčice. Dodajte lovorov list, zelje i na kraju malo octa. Dobro padaju. Kotlet se može pripremiti bez povrća.
Ćufte se poslužuju s sokom od rajčice.



Ostali recepti
1. Ćufte od mesa (Namirnice> Jela od mljevenog mesa)
2. Marinirane srdele (Predjela> Predjela od ribe)
3. Pečena riba (II) (Namirnice> Jela od ribe i plodova mora)
4. Marinirana skuša (Predjela> Predjela od ribe)
5. Juha u minuti (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
6. Pečena govedina (II) (Hrana> Odresci)
7. Juha od špinata (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
8. Juha od povrća (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
9. Krem juha od leće (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
10. Krem juha od poriluka (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
11. Krem juha od cvjetače (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
12. Mesna juha (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe)
13. Juha od gljiva (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
14. Guli juha (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
15. Juha od jabuka (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
16. Sacher torta (II) (slatkiši> kolači)
17. Juha od zelene salate (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
18. Krem juha od gljiva (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
19. Krem juha od bundeve (II) (juhe, juhe, boršč> juhe od povrća)
20. Krem juha od graha (II) (juhe, juhe, boršč> juhe od povrća)
21. Krema od špinata (II) (juhe, juhe, boršč> juhe od povrća)
22. Krem juha od krumpira (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe od povrća)
23. Boršč od špinata (II) (Juhe, juhe, boršč> Boršč)
24. Riblji boršč (II) (Juhe, juhe, boršč> Boršč)
25. Juha od graha (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe)
26. Trbušna juha (II) (Juhe, juhe, boršč> Juhe)
27. Riblji boršč (II) (Juhe, juhe, boršč> Boršč)
28. Ćufte od rakova (Namirnice> Jela od ribe i plodova mora)
29. Svinjska (II) juha (Juhe, juhe, boršč> Juhe)
30. Gazpacho (hladna juha od rajčice) (II) (juhe, juhe, boršč> juhe od povrća)
eMag!


Speak će biti suvoditelj u emisiji Antena 1

U novoj sezoni nastupit će i suvoditelj Speak. Budući da će Gina Pistol roditi svoje prvo dijete, a tijekom snimanja trudnoća je već bila uznapredovala, uz sebe će imati Speak, koji joj priskače u pomoć.

"Moja će uloga biti sjediti pored navijača kad natjecatelji uđu u žiri, a ponekad i pozdraviti one koji će ići na posao.

Puno sam razgovarao s Ginom, detaljno mi je ispričala kako se stvari odvijaju, rekla mi je da ću znati puno priča, da ću osjetiti emocije natjecatelja i da će cijelo iskustvo biti nešto iznenađujuće ”, rekao je Govoriti.

Rumunka se porodila u Španjolskoj i registrirala sina na ime druge žene. Priča o djetetu čija majka već 9 godina ne može majku pretvoriti u dokumente

Učinci cijepljenja protiv COVID-a kod pacijenata na dijalizi u Iasiju. Nefrolog: "Pojavljuje se grupni imunitet"

Prve sankcije nakon kontrole u Constanți. ISU Constanța izvijestio je da su pokretne stepenice došle do požara u vrijeme kada nisu ni izašle iz baze

"Svi su mi govorili da prestanem, čak i moj sin, ali nikoga nisam čuo!"

ŠOK! 7 adolescenata u BOLNICI nakon cijepljenja Pfizerom. Ono što su liječnici otkrili u području srca

Lopov koji je slučajno pomogao FBI -u uhitio je 800 kriminalaca iz 18 zemalja. Na Facebooku ima nadimak Gangster

Horoskop 9. lipnja 2021. Jarci trebaju biti strpljivi kako bi mogli slušati što drugi imaju za reći

U jugozapadnoj Njemačkoj ukradeno je oko 900 kilograma trešanja. Kako su lopovi postupili i kolika je šteta

Maraton divlje ljubavi, razvratne zabave, kontroverze! Uništili su život zvijezdi: "Moram reći tko sam"


Speak će biti suvoditelj u emisiji Antena 1

U novoj sezoni nastupit će i suvoditelj Speak. Budući da će Gina Pistol roditi svoje prvo dijete, a tijekom snimanja trudnoća je već bila uznapredovala, uz sebe će imati Speak, koji joj priskače u pomoć.



"Moja će uloga biti sjediti pored navijača kad natjecatelji uđu u žiri, a ponekad i pozdraviti one koji će ići na posao.

Puno sam razgovarao s Ginom, detaljno mi je ispričala kako se stvari odvijaju, rekla mi je da ću znati puno priča, da ću osjetiti emocije natjecatelja i da će cijelo iskustvo biti nešto iznenađujuće ”, rekao je Govoriti.


Marinirane polpete s gljivama - Recepti

Ukusno gljive s majonezom oni su aperitiv vrlo raširen u mioritskim zemljama, ali često ismijavan njegovom proizvodnjom od konzerviranih gljiva, ocijeđenih i pomiješanih s majonezom iz staklenke. Zato sam, budući da sam upravo okusio takvu uvredu (jer mu inače ne mogu reći), odlučio da je vrijeme da se bacim na posao i sam ih obavim. Preporučujem da učinite isto, ako želite gljive s majonezom kako je napisano u knjizi (pa, to je način da se kaže, jer postoji mnogo varijanti, ali svejedno!)

1/2 kg svježih gljiva (šuma bi bila savršena),
1 mali luk (izborno),
1 žumanjak,
1 žličica senfa,
200 ml ulja,
sok od limuna,
češnjak (po izboru i po ukusu),
sol,
papar,
peršin
i još malo više ulje za stvrdnjavanje

Prvo gljive gurnite u WC i narežite ih po želji: manje, veće, kriške, kockice itd. U tavi zagrijte malo ulja, pirjajte očišćeni i nasjeckani luk, dodajte gljive, lagano ih posolite i pržite dok ne budu spremni.

Dok se ne ohladi, napravite majonezu od žumanjka, senfa, ulja, limunova soka i prstohvata soli, dodajući sitno očišćen, opran i sitno sjeckani peršin.

Što se češnjaka tiče, možete ga ili otvrdnuti s gljivama, ili ga zdrobiti i dodati u majonezu, ili jednu ili drugu, ili nijednu.

Na kraju pomiješajte gljive s majonezom i ostavite ih u hladnjaku barem sat vremena.


Ozbiljna pitanja

Budući da sam u ostavi još imao staklenku ukiseljenih gljiva, odlučio sam napraviti salatu od parmezana. Gljive su bile morske krave, ali reći ću vam od početka da neke šampinjone bolje djeluju & # 8230

Osim mariniranih gljiva i ribanog parmezana, trebalo mi je i sljedeće: 1 mala tikvica (ako je moguće kao mrkva, ako ne i veća, upotrijebite je pola ili trećinu), luk, češanj češnjaka, 1 limun, 80 ml maslinovog ulja, svježi peršin, nekoliko listova zelene salate, sol, papar

Gljive sam narezao na komade ili kriške, kriške tikvica & # 8211 vrlo tanke (bez guljenja), a peršin sam nasjeckao.

Preljev: odvojeno, u zdjeli sam pomiješao ulje, s protisnutim češnjakom, s limunovim sokom i sa sitno sjeckanim lukom po želji posolio i popaprio.

Zatim sam preljev pomiješala s gljivama, tikvicama i peršinom i pustila da se ohladi.


Najbolja hrana protiv starenja

1. Borovnice

S obzirom da se smatraju superhranom, ove bobice su jedna od najzdravijih namirnica koje možete jesti s mnogim zdravstvenim prednostima, kaže. Bansari Acharya , registrirani dijetetičar i nutricionist sa sjedištem u Detroitu FoodLove.com. Imaju snažna antioksidativna svojstva koja pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu usporiti starenje. Borovnice su, kaže Acharya, toliko svestrane da u njima možete uživati ​​u smoothiejima, salatama ili čak sami.

2. Zeleni čaj:

Zeleni čaj sadrži mnoge korisne spojeve, poput antioksidansa i fitokemikalija koje mogu smanjiti upalu u tijelu. Ubrzano starenje obično je uzrokovano povećanom upalom, a spojevi zelenog čaja mogu se boriti protiv slobodnih radikala koji mogu uzrokovati oštećenje stanica, objašnjava Acharya. Zeleni čaj može se konzumirati tradicionalno ili čak popularnije uz matcha prah.

3. špinat:

Listnato zelje, poput špinata, prepuno je tona vitamina koji djeluju kao antioksidansi. Ove namirnice protiv starenja također su ispunjene s puno vlakana koja su odlična za održavanje zdravlja srca i probavnog sustava. Acharya napominje da špinat možete dodati salatama, pireima, pa čak i juhama.

4. Tamna čokolada:

Ljubitelji deserta radujte se! Tamna čokolada, kaže Acharya, može povećati protok krvi i cirkulaciju u koži, što može povećati vlažnost kože. To, kaže ona, može smanjiti stvaranje i pojavu bora. Ova hrana također ima visok sadržaj antioksidansa, a također može pomoći u smanjenju razine upale u tijelu. U tamnoj čokoladi možete uživati ​​sami ili s orašastim plodovima, poput badema tamne čokolade.


5. Odvjetnik:

Avokado je pun zdravih masti koje mogu biti korisne za zdravlje kože. Jenn LaVardera , registrirani dijetetičar i stručni nutricionist za Naturipe. Istraživanja su pokazala da ljudi koji jedu dijetu s više mononezasićenih masti, vrste masti koja se nalazi u avokadu, imaju manji rizik od ozbiljnog starenja kože lica. Avokado također sadrži spojeve lutein i zeaksantin, pigmente koji mogu pomoći u očuvanju zdravlja očiju i smanjiti rizik od makularne degeneracije zbog starosti, objašnjava LaVardera. Možete dodati avokado u salate, sendviče i smoothie ili možete uživati ​​u doručku od slomljenog tosta s avokadom.

Povezano s: 10 citata u dobi od Grace, Ian McKellan

6. Laneno sjeme:

Hidratacija je neophodna kako bi se uklonile bore i održala vaša koža glatkom i mladom. jedno je istraživanje pokazalo da su sudionici koji su uzimali laneno ulje doživjeli povećanje hidratacije kože od 39% nakon razdoblja od 12 tjedana. Poboljšanje hrapavosti i glatkoće kože primijećeno je i konzumacijom ove namirnice protiv starenja.

Povezano: Zaštitna moć Omega-3

7. Losos:

Još jedna namirnica bogata omega-3 je losos. Vrsta omega-3 masti ovdje pronađena, nazvana DHA (tj. Dokozaheksaenska kiselina) od posebne je važnosti za zaštitu mozga, srca i starenja očiju. I bonus: Studije pokazuju da ljudi koji uključuju DHA u svoju prehranu također imaju manji rizik od vodećih uzroka gubitka vida kako starimo, uključujući makularnu degeneraciju, kaže on. Elizabeth Somer , registrirani dijetetičar, autor Dokažite starost svog tijela , te član Medicinsko -savjetodavnog odbora za prehranu.

8. Povrće:

Bilo da se radi o leći, slanutku, grašku ili crnom grahu, grahu, tamnoplavom ili pinto grahu, mahunarke su pune hranjivih tvari koje podržavaju mentalno zdravlje, poput folata, kalcija, bakra, magnezija, željeza i cinka. Folat u grahu štiti od spoja koji uništava memoriju i naziva se homocistein. Antioksidativni fitonutrijenti u mahunarkama, poput saponina i fitosterola, mogu pomoći u zaštiti od bora, a prema Somer -u također mogu pomoći u smanjenju rizika od raka i srčanih bolesti. Probajte mahunarke u čiliju, burritos od graha ili juhu od graška.

9. Kolagen:

Kolagen je glavna strukturna komponenta našeg vezivnog tkiva. I kako starimo, unos kolagena u naše tijelo prirodno se smanjuje. Dakle, konzumacija dodataka kolagena može pomoći u borbi protiv ovog prirodnog napredovanja starosti. Carielle Nikkel, registrirani dijetetičar i potpredsjednik prehrane u Nutricionisti, objašnjava da se kolagen u prahu lako može umiješati u napitke. Nema okusa i odmah se otapa. Možete ga umiješati u kavu za pjenasto i ukusno piće.

10. Gljive:

Gljive su bogate vitaminom D, koji je važan u stvaranju i održavanju normalnih kostiju te ima ključnu ulogu u potpori našeg imunološkog sustava. Sljedeći put kada budete pripremali štrucu mesa ili polpete, narežite nekoliko gljiva kako biste obroku dodali dodatnu hranjivost, predlaže Nikkel.

11. Limun:

Započinjete li jutro čašom tople vode s limunom? Na nečemu si! Ovi agrumi prepuni su vitamina C koji je ključan za zdravlje kože. Jedno je istraživanje pokazalo da je za žene koje su konzumirale više vitamina C manja vjerojatnost da će imati naboran izgled i suhu kožu, što ga čini jednom od najboljih namirnica protiv starenja.

12. potočarka:

Niste upoznati s potočarkom? Naći ćete ga u prolazu svježih proizvoda. Ovo lisnato zelenilo posljednjih se godina pridružilo svijetu superhrane. Pun je zdravih hranjivih tvari poput kalcija, kalija i magnezija te karotenoida poput beta-karotena koji mogu pomoći u odbijanju slobodnih radikala.

13. Školjke:

Ljuska je bogata selenom, esencijalnim mineralom koji djeluje kao antioksidans koji štiti naše stanice od oštećenja, objašnjava Nikkel. Ona napominje da su ove školjke jedan od najbržih izvora proteina koje možete skuhati. Režite ih na jakoj vatri oko 2 minute sa svake strane.

Vezano za: Savjeti protiv starenja od glave do pete-vaš ukupni plan protiv starenja

14. Maslinovo ulje:

Ovo ukusno ulje bogato je mononezasićenim masnim kiselinama zdravim za srce, za koje Nikkel kaže da mogu pomoći u poboljšanju zdravlja naših srca. Maslinu upotrijebite kao preljev za salatu pomiješan s balzamičnim preljevom ili je pospite po povrću i popržite u pećnici radi dodatnih zdravstvenih dobrobiti za srce, predlaže ona. Također ga možete nanijeti lokalno za neke dodatne hidratantne kreme. Maslina je povezana s prevencijom raka kože.

15. Ananas:

Ovo tropsko voće u rukavu ima skriveni trik protiv starenja. Izvrstan je izvor vitamina C koji je potreban za proizvodnju kolagena - proteina koji podržava strukturu kože, objašnjava registrirani dijetetičar Susan Bowerman. Uživajte sami, bacite nekoliko kockica u prženicu od soli ili sastavite salatu od tropskog voća.

16. Kurkuma:

Ovaj začin sadrži spojeve koji djeluju kao prirodni antioksidansi. Oksidacijska oštećenja mogu negativno utjecati na izgled kože, ali mogu utjecati i na sposobnost tijela da proizvodi energiju, kaže Bowerman. Kurkuma se također koristi za smanjenje upale i može pomoći u liječenju raznih dermatoloških stanja kože, što je čini hranom protiv starenja.

17. Kokos:

Kokos nije samo vrlo hranjiv i bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, već pomaže u održavanju prirodne kemijske ravnoteže kože kako bi spriječio bore i djeluje kao zaštitni antioksidans, kaže. Orit Markowitz , dermatolog s certifikatom odbora u New Yorku. Dodaje da je također odličan za vlaženje kože i kose, a pomaže i pri dehidraciji kada se daje oralno jer sadrži puno elektrolita. Pijetao također pomaže u promicanju kose zdravog izgleda i može pomoći u kontroli peruti, objašnjava. Kokosovo ulje može biti izvrsna hidratantna krema ako se nanese lokalno.

18. Bundeva:

Živahna narančasta boja ove bundeve ukazuje da je puna beta-karotena, snažnog antioksidansa. On se u jetri pretvara u vitamin A, koji pomaže u sprječavanju bora i održava vašu kožu mladom i hidratiziranom. Ovo je savršena hrana ako se suočite sa suhom kožom, kaže Markowitz. Bundeva je također puna vitamina C, još jednog antioksidansa koji štiti kolagen i potiče naš imunološki sustav.

19. Mrkva:

Mrkva nije dobra samo za vaše oči, već je i nevjerojatna za glatku kožu. Karotenoidi, koji se nalaze u mrkvi, štite vas od svakodnevnih zagađivača i mogu pomoći u sprječavanju bora. Beta karoten u mrkvi hranjiv je sastojak koji je ugodan za kožu i koji se u tijelu pretvara u vitamin A te može zaštititi vašu kožu od štetnih sunčevih zraka, objašnjava Markowitz.

20. Ulica:

Tamnolisno zelje, poput kupusa, ima visok sadržaj antioksidansa i drugih hranjivih tvari, poput vitamina C, koji potiču proizvodnju kolagena u tijelu, poboljšavajući teksturu, izgled i čvrstoću kože, objašnjava. Chrissy Arsenault , dijetetičarka registrirana u Indianapolisu. Mislim da je kelj ukusan u salati ili smoothiju, ali moj apsolutno omiljeni način pripreme je pravljenje čipsa od kelja, objašnjava ona. Samo poprskajte svježi kelj maslinovim uljem i pospite s prstohvatom soli, a zatim pecite 15 minuta na 350 ° F. Izaći će hrskavi i ukusni!

21. Narančasta:

Još jedna jedinica snage vitamina C! Naranče i drugi agrumi imaju visok sadržaj karotenoida, spojeva koji štite vašu kožu od UV svjetla kako bi je održali čvrstom i spriječili bore, objašnjava Arsenault. Naranče su i sami odlični zalogaji, koje je lako baciti u torbu i kretati se bez nereda.

22. Žuti tikvice:

U žutoj bundevi postoji mnoštvo prehrambenih svojstava protiv starenja, uključujući vitamine A i B, poput B6, riboflavina i folata. Ovi su vitamini bitni za održavanje tjelesnog metabolizma i mogu pomoći usporiti metabolizam s godinama, objašnjava Arsenault. Pokušajte ispeći malo bundeve u pećnici, umjesto tjestenine jedite tjesteninu sa špagetama od bundeve ili napravite juhu od bundeve od oraha.

23. Jaja:

Jaja, osobito žumanjak, bogat su izvor kolina, nutrijenta koji može pomoći u održavanju moždanih funkcija i pamćenja kako starimo. Sadrže i biotin koji promiče zdravu kosu i vlasište. Nikkel kaže da su kuhana jaja niskokalorična i hranjiva grickalica.

24. Paprika:

Paprika je izvrstan izvor antioksidansa, poput karotenoida, koji pomažu protiv starenja smanjujući oštećenja kože uzrokovana suncem, bolestima, pušenjem i konzumacijom alkohola. Različiti načini na koje možete uživati ​​u paprikama je rezanje u salatu, dolazak u omlet od povrća ili tjesteninu s pilećim fileom s paprikom, objašnjava. Sandy Younan Brikho , dijetetičarka nutricionistkinja registrirana pri Dish On Nutrition.

25. Manuka med:

Manuka med, kaže Brikho, smanjuje upale, što pomaže u borbi protiv starenja smanjujući stvaranje upalnih citokina. Neki od mojih omiljenih načina uživanja u manuka medu je da dodate 1-2 žličice u svoju ledenu kavu s mlijekom od vanilije i obranim mlijekom ili bademovim mlijekom, pojedete sendvič s maslacem od kikirikija i medom ili dodate manuka med na palačinke, objašnjava ona . Zbog svojih hidratantnih svojstava, ova vrsta meda također se nalazi u mnogim linijama kože protiv starenja.

Parada svakodnevno

26. Brokula:

Ove zelene stabljike i njihovi listovi izvrstan su izvor vitamina C koji pomaže u borbi protiv starenja igrajući ulogu u liječenju vezivnog tkiva i kolagena. Neki zabavni načini dodavanja brokule u vašu prehranu su priprema piletine i pržene brokule, sira od češnjaka od brokule kao priloga ili dodavanje u juhu, predlaže Brikho.

27. Papaja:

Ovo tropsko voće prirodno sadrži enzime papain i kemopapain. Ovi enzimi pomažu u probavi, što zauzvrat podržava dobro zdravlje, dodaje Nikkel. Kaže da pokušajte napraviti salatu od tropskog voća punu papaje, ananasa i manga za zdrav izvor hranjivih tvari tijekom cijelog tjedna.

28. Batat:

Batat sadrži antioksidans zvan beta-karoten, koji pomaže kod starenja. I ovaj se antioksidans pretvara u vitamin A za koji se pokazalo da poboljšava bore lica i elastičnost kože. Neki ukusni načini dodavanja batata u vašu prehranu su pripremanje pečenog batata, pečeni batat kao prilog ili kolačići od batata ako želite desert, kaže Brikho.

29. Orasi:

Ovi ukusni orašasti plodovi izvor su biljnih omega 3 masnih kiselina koje pomažu u održavanju naše kognitivne funkcije s godinama. Orasi se mogu uživati ​​u sklopu mješavine ukusnih staza, pomiješanih u salatama za zadovoljavajuću krizu ili posuti zobenom kašom, kaže Nikkel.

30. Jagode:

Ovi ukusni crveni plodovi puni su antioksidansa - hranjivih tvari koje mogu pomoći u smanjenju i suzbijanju štete koju na tijelu uzrokuju slobodni radikali. I slobodni radikali objašnjavaju Nikkel, oni su nusprodukti koji se prirodno javljaju kao rezultat našeg svakodnevnog života. Ovu hranu protiv starenja dodajte slanom doručku sa zobenom kašom, vaflima ili palačinkama za obrok bogat antioksidansima.

Bansari Acharya , dijetetičar i nutricionist registriran u metrou Detroit

Jenn LaVardera , registrirani dijetetičar i stručni nutricionist za proizvodnu tvrtku Naturipe

Elizabeth Somer , registrirani dijetetičar, autor Dokažite starost svog tijela , te član Medicinsko -savjetodavnog odbora za prehranu.

Susan Bowerman , registrirani dijetetičar i viši direktor, globalna edukacija o prehrani i obuka za Herbalife Nutrition.

Dr. Orit Markowitz , dermatolog s certifikatom odbora iz New Yorka i osnivač tvrtke OptiSkin

Chrissy Arsenault , dijetetičarka registrirana u Indianapolisu

Sandy Younan Brikho , dijetetičarka nutricionistkinja registrirana pri Dish On Nutrition


Gljive dobro očistite, isperite hladnom vodom i ocijedite.
Zakuhajte veliki lonac slane vode. Kad voda počne ključati, dodajte gljive.
Pustite da kuha 3 minute od trenutka kada gljive počnu kuhati. Zatim ispustite vodu, isperite vrlo hladnom vodom, a zatim vrlo dobro ocijedite.

U loncu zakuhajte 500 ml vode kojoj se dodaje 100 ml octa, 15 g soli, 15 g šećera, papar u zrnu, sjemenke gorušice, lovorov list. Pustite da kuha 10 minuta.

Češnjak ogulite. Stavite gljive u sterilizirane staklenke. Češnjak češnjaka stavlja se između gljiva. Na vrh stavite komade hrena.
Napunjene staklenke stavljaju se na metalnu podlogu kako bi preuzele vatru i vrućom tekućinom prelile gljive zajedno sa paprom i sjemenkama gorušice te lovorovim lišćem. Staklenke zatvorite hermetičkim poklopcem.


Najbolji recept za marinirane gljive & # 8211 posebna poslastica, koja uvijek ispadne!

Marinirane gljive izvrsno su predjelo, savršeno za svako godišnje doba. Savršeno se kombiniraju s mesnim jelima i omiljenim povrćem. U nastavku predstavljamo najbolji recept, uz pomoć kojeg ćete dobiti neke posebno ukusne marinirane gljive. Pripremaju se nevjerojatno jednostavno i brzo, mnogo su ukusnije od onih na tržištu.

SASTOJCI

METODA PRIPREME

1. Gljive kuhajte u loncu s vodom 2 minute.

2. Ocijedite ih iz vode i pustite da se malo ohlade. Posložite ih u zdjelu odgovarajuće veličine.

3. Vruće gljive pomiješajte s češnjakom, solju, octom, šećerom, lovorovim listom i paprom. U posudu ulijte prokuhanu vodu (na sobnoj temperaturi) tako da voda malo prekrije gljive.

4. Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi. Ostavite gljive u hladnjaku 24 sata.


Recept za predjelo s mariniranim gljivama iz ruske kuhinje

Brz i ukusan recept za gljive iz ruske kuhinje, koji se lako priprema, brz je i s njim ne možete pogriješiti.
Ako vam je količina prevelika, možete je smanjiti, ali imajte na umu da gljive pri kuhanju smanjuju svoj volumen.
Čuvati dobro u hladnjaku, u hermetički zatvorenoj staklenci. Mogu se poslužiti sa svježim kruhom.
Naravno, ovaj se recept može prilagoditi vašem ukusu, ovo je osnova u koju možete dodati druge sastojke.


Video: Ćufte recept Meatballs beef recipe - Sašina kuhinja (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Meztikree

    Po mom mišljenju, stvarno je, sudjelovat ću u raspravi. Zajedno možemo doći do pravog odgovora. Uvjeren sam.

  2. Hewitt

    Apsolutno se slažem s tobom. Ovo je dobra ideja. Podržavam te.

  3. Shad

    Bravo, odličan odgovor.



Napišite poruku