Tradicionalni recepti

Ideje za Dan zahvalnosti: početno i glavno

Ideje za Dan zahvalnosti: početno i glavno

Kao što svaki Kanađanin zna, Dan zahvalnosti je vrijeme za malo uživanja. S vremena na vrijeme svima je potrebno nekoliko novih ideja za Dan zahvalnosti, pa je za kreativnu kuharicu vrijeme i za eksperimentiranje s uzbudljivim sezonskim okusima.

Prvi tečaj

Ovo predjelo s koktelima od morskih plodova savršeno je jelo za početak, jer koristi prekrasne sastojke poput mesa jastoga koji vrište "posebno", ali ih je tako jednostavno sastaviti. Još bolje, možete to učiniti unaprijed, što je svakako bonus kada se pripremate za gužvu i ne želite propustiti pića prije večere!

Koktel od morskih plodova s ​​preljevom od limuna i kopra

Služi 6-8 kao predjelo

Sastojci

  • 200 g svježeg mesa bijelih rakova
  • 200 g poširanog lososa, narezanog na male komadiće
  • 200 g mesa jastoga, nasjeckanog na male komadiće
  • 24 kuhana kozica, oguljena i očišćena, ali s repovima
  • zelena salata, za posluživanje

Za preljev:

  • ½ šalice Hellmannove prave majoneze
  • korica 1 limuna
  • 1 žlica soka od limuna
  • 2 žlice svježeg kopra
  • Tabasco ili neki drugi ljuti umak, po ukusu (plus dodatno za posluživanje)

Metoda

Za preljev umutite sve sastojke, poklopite i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

Kad dođe vrijeme za posluživanje, u srednjoj zdjeli nježno sjedinite sve sastojke morskih plodova osim kozica. Podijelite zelje salate na mala staklena jela (ili čaše za koktele ako vam se sviđa).

Gumenom lopaticom umiješajte majonezu u plodove mora i nježno sjedinite dok se svi plodovi mora dobro ne premažu.

Podijelite mješavinu morskih plodova među jela, nježno naslažući smjesu na listove salate. Stavite tri kozice oko ruba zdjele i poslužite!

Glavni događaj

Kao povremeni vegetarijanac i netko tko se često brine za prijatelja vegetarijanca na Dan zahvalnosti, brinem se da vegetarijanska ponuda nije samo zbirka priloga od povrća. U nastavku sam dao jednostavan recept za pirjano povrće koje se može koristiti za pripremu mnogih nevjerojatnih glavnih jela od povrća, od quicha do punjenih pečenja od bundeve. Ovdje sam ga ipak koristila za kremastu tepsiju s dodatkom Hellmannove prave majoneze, koja pojačava i produbljuje slane okuse.

Osnovno berba povrća za tepsiju, quiche ili punjenu bundevu

Sastojci

  • 8 šalica raznog svježeg povrća, narezanog ¼ inča (zelene i žute tikvice, pastrnjak, mrkva, cvjetača, brokula, slatki krumpir, patlidžan su sve odlične)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 luk, grubo nasjeckan
  • 4 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 velika rajčica, nasjeckana na kockice malo veće od drugog povrća

Upute

Veliki lonac vode stavite kuhati na jaku vatru i dodajte povrće. Smanjite vatru i pirjajte otprilike 8 minuta, a zatim ocijedite.

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i pirjajte luk i češnjak oko 4 minute, dok ne počnu omekšavati.

Dodajte ocijeđeno povrće i pirjajte još 5 minuta miješajući da povrće premažete smjesom luka i češnjaka. Maknite tavu s vatre i dodajte rajčicu, pa promiješajte da se sjedini.

Kremasta tepsija od povrća

Služi 4-6

  • Mast za podmazivanje posude
  • 3 šalice kuhanog berbenog povrća (recept ispod)
  • ½ šalice Hellmannove prave majoneze
  • 4 žlice oštrog cheddar sira, naribanog
  • 4 žlice panko krušnih mrvica.
  • (po izboru) ¼ šalice isjeckanog sira za posluživanje

Upute:

Zagrijte pećnicu na 375 ° F/190˚C/plin. 5. Namastite posudu otpornu na pećnicu (dovoljno veliku da stane u oko 3 šalice povrća).

Kombinirajte majonezu sa sirom u maloj zdjeli. Ravnomjerno rasporedite polovicu povrća u pripremljeno jelo, pa tanko rasporedite polovicu smjese majoneze po povrću, pa pospite polovicom krušnih mrvica. Ponovite s preostalim povrćem i smjesom majoneze, a zatim pospite preostalim prezlama.

Pokriti podmazanom folijom i peći 45 minuta ili dok povrće ne omekša. Ako želite, pospite još malo sira na tepsiju (oko ¼ šalice) i stavite pod vrući roštilj na par minuta, dok se sir ne rastopi i ne zakipi.


Sažetak recepta

  • 2 žlice suhog peršina
  • 2 žlice mljevenog sušenog ružmarina
  • 2 žlice protrljane osušene kadulje
  • 2 žlice osušenog lišća timijana
  • 1 žlica papra limuna
  • 1 žlica soli
  • 1 (15 funti) cijele puretine, vrata i drobljenja uklonjeno
  • 2 stabljike celera, nasjeckane
  • 1 naranča, narezana na kriške
  • 1 luk, nasjeckan
  • 1 mrkva, nasjeckana
  • 1 (14,5 unci) konzerve pileće juhe
  • 1 (750 mililitara) boca šampanjca

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Pečenje puretine obložite dugim listovima aluminijske folije koji će biti dovoljno dugi da se omotaju preko puretine.

Pomiješajte peršin, ružmarin, kadulju, majčinu dušicu, limunov papar i sol u maloj zdjeli. Utrljajte mješavinu biljaka u šupljinu puretine, a zatim napunite celerom, narančom, lukom i mrkvom. Po želji izdubite, a puretinu stavite u posudu za pečenje. Piletinu prelijte pilećom juhom i šampanjcem, pazeći da u šupljinu uđe malo šampanjca. Donesite aluminijsku foliju na vrh puretine i zatvorite. Pokušajte spriječiti da folija dotakne kožu purećih prsa ili nogu.

Puretinu pecite u zagrijanoj pećnici 2 1/2 do 3 sata dok koštica više ne postane ružičasta, a sokovi bistri. Otkrijte puretinu i nastavite peći dok koža ne postane zlatno smeđa, 30 minuta do 1 sat dulje. Termometar s trenutnim očitanjem umetnut u najdeblji dio bedra, blizu kosti, trebao bi pokazati 180 stupnjeva F (82 stupnja C). Izvadite puretinu iz pećnice, pokrijte udvostručenim listom aluminijske folije i ostavite da se odmori na toplom mjestu 10 do 15 minuta prije rezanja.


30+ najboljih jelovnika za večeru zahvalnosti koje možete izabrati za savršen blagdan Turske

Od klasičnog do rustikalnog do elegantnog, imamo jelovnik koji će se svidjeti vašoj obitelji.

Bilo da prvi put ugošćujete Dan zahvalnosti ili to radite godinama, vjerojatno ste svjesni koliko posla može biti uključeno. Imate mnogo na tanjuru prije nego što dođe vrijeme da zaista sve napunite else & rsquos tanjura, od pronalaska pravog središta zahvalnosti do (što je najvažnije) izrade i kuhanja jelovnika za Dan zahvalnosti.

Neki dijelovi jelovnika se nikada ne mijenjaju. Uvijek postoje recepti za nadjev, recepti za pire krumpir i dugogodišnja zvijezda emisije & mdashturkey (ako vaša obitelj jede meso)! No ako bi prošlogodišnja verzija mogla biti malo bolja & mdash ili samo želite promijeniti stvari & mdash, imamo sve naše omiljene verzije. A nakon što se pozabave vašim klasičnim jelima za Dan zahvalnosti, vrijeme je da isplanirate nekoliko dodataka i dodate te sastojke na popis namirnica. I nemojte zaboraviti ostatak gozbe: imate u planu predjela za Dan zahvalnosti, salate za Dan zahvalnosti i poslastice nakon večere (pita za Dan zahvalnosti, netko?).

Ako vam se sve čini previše, opustite se: sastavili smo gotovo tri desetine cjelovitih ideja za jelovnik za Dan zahvalnosti i jela s tako slasnim jelima da će ih odobriti i vaša pronicljiva punica. Od veganskih i vegetarijanskih ideja, do niskobudžetnih jelovnika unaprijed, tradicionalnih večera za Dan zahvalnosti, južnjačkih, bezglutenskih, pa čak i vrhunskih menija, ovdje ima za svakoga ponešto, bez obzira na okuse za kojima žudite.

Umutite jedan od ovih menija za večeru za Dan zahvalnosti od početka do kraja ili pomiješajte i uskladite recepte. Obećavamo da su sekunde i ostaci zahvalnosti koji vam neće dosaditi zajamčeni, zahvaljujući ovim divnim jelima.

Roštilj nije samo za druženja po toplom vremenu. Zapravo, Dan zahvalnosti mogao bi biti savršeno vrijeme za izbijanje Webera: Drvni čips prenijet će puretini nevjerojatan okus, a oslobađa vrijedan prostor u pećnici za izradu raznih ukusnih priloga, poput krumpira i kukuruznog kruha.

Glavno jelo:

Ako ste tradicionalist, ovaj jelovnik ima sve što želite: Naime, predjele, početnike i strane kojima ste se veselili od, pa, posljednjeg Dana zahvalnosti! Pun je provjerenih favorita, a svi su nadograđeni na dodir kako bi osigurali maksimalni okus i slasnost. Recimo samo da bismo se iznenadili da vaša obitelj ne padne teško i brzo zbog ovih ideja za jelovnik za Dan zahvalnosti.

Glavno jelo:

Kad je u pitanju njegov jelovnik za Dan zahvalnosti, Joe Randall & mdashthe suautor je Okus naslijeđa: nova afroamerička kuhinja u Savannah & mdash ne petlja s tradicijom.

Glavno jelo:

Prilozi:

Dan zahvalnosti dolazi samo jednom godišnje, pa si možete priuštiti da prestanete štedjeti na maslacu, siru i srdačnim stranama. Ovaj jelovnik uključuje naj sezonske okuse na najsrdačniji način. Od pojačanog jela od tikvice s kozjim sirom i oštrim poširanim brusnicama do Hasselbackovog gratiniranog krumpira koji jednostavno pršti okusom u svakom zalogaju (i svakom pukotini!), Vaši će gosti morati napustiti stol s nekoliko otkopčanih gumba.

Glavno jelo:

Vjerovali ili ne, gotovo svaki tečaj za Dan zahvalnosti možete napraviti u svom pouzdanom štednjaku (zajedno s desecima svakodnevnih recepata). Možete čak i skuhati puretinu! Upotrijebite iznimno veliki spori štednjak i naš recept s pilećom biljkom u nastavku. Uštedite si vrijeme i trud dopuštajući da se nekoliko ovih jela skuha dok radite na drugim receptima.

Glavno jelo:

Dan zahvalnosti je okupljanje zajedno, a ne isključenje. Zašto ne biste sve dočekali za stolom s dekadentnom večerom za Dan zahvalnosti u kojoj svi mogu uživati? Odbacite meso i radije se odlučite za ova klasična vegetarijanska jela.


25 lakih predjela za Dan zahvalnosti koji će se svidjeti gostima

Oni će držati rub s vješalice dok se puretina kuha.

Ako cijeli dan provedete kuhajući veliku gozbu za Dan zahvalnosti (znate, sa svim tim prilozima za Dan zahvalnosti i desertima za Dan zahvalnosti), posljednje što želite je da članovi obitelji zalutaju u kuhinju tražeći stvari za grickanje ili pokušavajući napraviti ručak. A ako se planirate zabavljati nekoliko sati dok puretina završi pečenje, a zatim se odmori, također ćete se pobrinuti da se gosti ne sruše od gladi dok čekaju veliku gozbu.

Unesite predjelo za Dan zahvalnosti. Napraviti nekoliko pametnih, jednostavnih zalogaja u stilu "sam sebi" savršen je način da ostavite goste na paši, pomognete svima da obuzdaju glad i (što je možda najvažnije) spriječite djecu i proširenu obitelj da uđu u kuhinju kako bi provirili hladnjak dok se pokušavate uvjeriti da je recept za pire krumpir savršen i da puretina ne izgori.

Ovdje imamo dva desetaka naših omiljenih lakih, ali impresivnih predjela za Dan zahvalnosti za razne situacije. Ako poslužujete kasnu večeru ili ugošćujete prve goste (ili oboje!), Odaberite neku od naših elegantnih, srdačnijih jela poput jednostavnog fonda, kuglice sa začinskim sirom, sendviča s keksima ili focaccie. Možda ćete htjeti ispijati neke koktele za Dan zahvalnosti.

Ako samo pomažete obitelji da se drži dalje od kuhinje, brzo se umočite i ugasite narezano povrće i krekere ili odvojite nekoliko trenutaka za slaganje ražnjića od crostinija ili mozzarelle. Kako god se odlučili, ne zaboravite izvaditi nekoliko zdjela miješanih oraha, malo krekera i nekoliko čipsa. To je jednostavan način da se ljudi osjećaju dobrodošli.


Početni recepti za večeru

Započnite svoj obrok sa stilom uz naš šik izbor predjela. Od juha i salata do kapica i dimljenog lososa, ova elegantna jela zasigurno će zadiviti.

Dimljeni losos s kozicama, kremom od hrena i#038 limetom

Ovaj zapanjujući predjelo može se sastaviti ispred, a zatim preliti ukrašenim lišćem neposredno prije posluživanja.

Rak u loncu

Požurite predjelom rakova Toma Kerridgea s primjesom dimljene paprike za sljedeću večeru. Možete napredovati, ostavljajući vam vremena da sjednete i uživate

Pougljeni mladi luk & romesco

Napravite ovo više vegetarijansko jelo kao lagan početak za večeru. Možete napraviti za 20 minuta, a umak se može pripremiti unaprijed

Kapice s picom od chorizoa i#038 lješnjaka

Donesite španjolski dašak kapicama pomoću dimljenog chorizoa i picade napravljene od lješnjaka, šerija i rustikalnog kruha. Živopisan predjelo ili popustljiv ljetni ručak

Trostruki sir i#038 gljive punjene estragonom

Napravite ovu brzu, sirastu vegetarijansku poslasticu za laganu večeru ili predjelo. Potrebno mu je samo pet sastojaka, a možete ga staviti na stol za 15 minuta

Repovi jastoga na žaru s limunom i#038 biljnim maslacem

Počastite goste repom jastoga na žaru koji se poslužuje s limunom, češnjakom i maslacem od peršina. Oni ulažu malo truda, ali čine impresivno jelo za večeru

Juha od celera od potočarke i krutoni od kozjeg sira#8217s

Nahranite svoje prijatelje ovim jednostavnim predjelom za zamrzavanje, prelivenim krutonima od kozjeg sira za dodatno hrskanje

Ugljenjene šparoge, dimljeni losos, škampi i#038 ražene mrvice

Zadivite goste ovom varljivo jednostavnom predjelom prepunom ljupkih okusa lososa, škampa, šparoga i jabuka. Učinite to za samo 20 minuta

Salata od rajčice, burrata i#038 mahuna

Nasjeckajte rajčice, prelijte solju, prelijte kremastom burratom i naspite širokim salde verdeom od graha s mrvicama kako biste napravili ovu jednostavnu, ali super ukusnu salatu

Hock hock & rolat od pistacija

Ako tražite božićni klasik s pomakom, ova francuska skockana šunka i pistacija terina, pretvorena u moderan predjelo za nadogradnju, za vas

Gravadlax sa salatom od celera i#038 komorača

Lagani predjelo od lososa s hrskavom salatom i preljevom od meda i senfa. Nije potrebno kuhanje, samo gravadlax ili dimljeni losos plus svježi sezonski proizvodi

Riblje torte od lososa, batata i#038 korijandera s preljevom od tahinija

Pržite riblje kolače za laganu večeru radnim radnim danom. Puni su hranjivih tvari iz omega-3 u lososu i vitamina C u batatu

Tarte tatini od luka i kozjeg sira#8217

Pojedinačni kolači u tarte stilu s lisnatim tijestom, karameliziranim lukom, majčinom dušicom i jasenovim kozjim sirom čine raskošan vegetarijanski ručak ili večeru

Pečena feta s sumakom i grožđem#038

Moderna predjela za večeru koja je izvrsna za proračun - slana feta, slatko grožđe, oštra šumak i kopar od anisa stvaraju kontrastne, ali komplementarne okuse

Skuša u ulju sa slatkom i#038 kiselom ciklom

Svježa skuša uvijek je pobjednik, a roštilj daje izvrsno pougljenu kvalitetu. Kiseli klinčići cikle dodaju dodatnu notu ovom predjelu savršenom za zabavu i budžetu razumnom predjelu

Cikla & kupina sušeni losos

Sušenje vlastitog lososa vrijedi zbog okusa i wow-faktora. Ovu verziju od cikle i bobičastog voća poslužite kao predjelo ili na krekerima kao kanape


Pavochòn (pečena ćurka)

Pečenje purice za Dan zahvalnosti kao da je lechòn (odojak) tradicija je u Portoriku otkad je otok postao američka zajednica i usvojio praznik. Obično je za blagdane odabrano meso pečeno svinjsko meso. Stoga ima smisla samo spojiti tradiciju otoka s američkom tradicijom i za Dan zahvalnosti poslužiti puretinu koja ima okus po pečenoj svinjetini. Ovaj recept s intenzivnim okusom dobro će se složiti s najizbirljivijim okusima.


Recepti juhe za Dan zahvalnosti za početak blagdana

Početak večere za Dan zahvalnosti elegantnom juhom pomalo je poput uranjanja nožnog prsta u bazen prije nego što skočite s ronjenja. To je sporo zagrijavanje, lagano olakšavanje onoga što je za mnoge od nas najveći obrok u godini. Jesenski sastojci i okusi prirodni su i za juhu, te razmišljaju o svom tom izdašnom korjenastom povrću i kako se divno pretvaraju u svilenkasto ljubičasto jelo. Ili o tome kako se lijepo padaju začini poput đumbira i klinčića stapaju u kremastu žlicu juhe.

Juhe za Dan zahvalnosti ovdje se kreću od tradicionalnih do inventivnih i uključuju jesenske superzvijezde, poput ovdje prikazane kombinacije tikvica i pastrnjaka, kao i bundeve, bundeve, jabuke i kruške. Mnogo je luksuznih jela sa jelom, poput juhe od poriluka i pastrnjaka s kavijarom i vrhnjem od crnog papra (a kavijar ne mora slomiti banku) Juha od bundeve od juhe od cvjetače i pečenog češnjaka te biskvit od maslaca. I ukrasi vrijedni wow & mdashherbed crostini, karamelizirani cvjetovi cvjetače, tanke kriške pečenih krušaka & mdash čine da se osjećaju posebno.

Jedan savjet, s obzirom na mnoga jela koja slijede: Ne pretjerujte s obrocima. Zdjele možete staviti na veći tanjur kako biste izgledali potpunije i uravnoteženije. A sada je vrijeme da izbacite svoju juhu, ako je imate. Ako ne, bilo koji lijepi lonac ili velika zdjela za posluživanje dobro će funkcionirati.

Konačno, zaposleni kuhari, radujte se: Većina ovih juha (i mnogi njihovi ukrasi) mogu se pripremiti daleko unaprijed.


Izbornici

Dan zahvalnosti za mnoštvo …

Zelje s kozjim sirom, orasima i sušenim brusnicama

Karamelizirano prokulice

Pečeni slatki krumpir s javorovim sirupom, narančom i začinima

Pita od sladoleda od bundeve sa šlagom od javora

Dan zahvalnosti za malu gužvu …

Pržena pureća prsa s melasom

Isti prilozi kao “Hvala za gomilu ” (samo prepolovite recepte)

Pita od sladoleda od bundeve sa šlagom od javora

Dan zahvalnosti za dvoje …

Cijela pečena Turska

Ovaj je recept manja verzija Marthe Stewart točno nazvane Perfect Roast Turkey. Ne boji se maslaca.

Zelje s kozjim sirom, orasima i sušenim brusnicama

Endivija, rikola i radič izvrsna su kombinacija i lako ih se nabaviti tijekom cijele zime javorov sirup uravnotežuje gorčinu.

Gravy Thanksgiving Gravy

Ovo je klasični umak koji zaista ima koristi od korištenja svih dijelova puretine - od vrata do ljepljivih smeđih komadića na dnu posude za pečenje. Ne bacajte ništa od toga, poput zlata je!

Chutney od brusnice

Chutney od brusnica prekrasan je sezonski začin koji nadilazi puretinu. Također koristimo naše punjene hamburgere od puretine sa sirevima i drugo.

Klasični nadjev za kruh

Velikodušan na luk i sjemenke komorača, ovaj je nadjev izdašan i zadovoljavajući, ali nije namočen ili težak koliko nadjev ponekad zna biti.

Karamelizirano prokulice

Oni tijekom kuhanja postaju ukusno slatki i hrskavi. Poslužite kao zimski prilog svom najvećem kiniku ciniku i gledajte ih kako se pretvaraju.

Pečeni slatki krumpir s javorovim sirupom, narančom i začinima

Ovaj pečeni krumpir postaje ljepljiv, sladak i pun sjajnog blagdanskog okusa kad se ispeče. Poslužite u bilo koje doba godine.

Pržena pureća prsa s melasom

Purenje purećih prsa jamči vlažno meso, a pečenje s puno nadjeva, začinskog bilja i melase osigurava izvrstan okus.

Punjeni hamburgeri od puretine s kečapom od brusnica

Svi okusi Dana zahvalnosti u hamburgeru - što bi moglo biti bolje? Uparite s nekim krumpirićima od pečenog batata ili maslaca.

Pita od sladoleda od bundeve sa šlagom od javora

Odlična alternativa (doslovno) tradicionalnoj piti od bundeve koja koristi sladoled od vanilije, dobru bundevu iz konzerve i puno divnih začina.


12 recepata od svježe domaće tjestenine

Pokretanje vlastitog posla može se osjećati izolirano bez mreže žena koje odbijaju ideje, postavljaju pitanja i usput vas bodre. Uđite na Selfmade, Brit + Co 10-tjedni visoko interaktivni virtualni tečaj koji okuplja vrhunske poduzetnice koje će vas naučiti kako izgraditi novi posao-od poslovnog plana do promocije-ili unaprijediti svoj postojeći.

Najbolji dio? Selfmade sada pruža mentorstvo jedan na jedan uspješnim poduzetnicima koji su bili tamo gdje ste sada i kojima je stalo da naprave razliku za žene u poslu. Oni uključuju vlasnike tvrtki, osnivače, VC-e i stručnjake za teme u industrijama kao što su financije, oglašavanje, marketing, licenciranje, moda i mediji.

Naš ljetni mentorski program sadržavat će mnoštvo novih mentora s kojima smo vam sretni što vas možemo povezati, uključujući:

Linda Xu, poduzetnica i stručnjakinja za e-trgovinu

Linda je suosnivačica i glavna direktorica rasta na Cart.com, tehnološkoj platformi za e-trgovinu Series-A koja je u partnerstvu s robnim markama kako bi im pomogla u rastu. Linda je bila voditeljica rasta u Sitari Ventures gdje je nadgledala strategiju i operacije. Stekla je i savjetovala tehnološke i potrošačke tvrtke kao ulagač u privatni kapital u globalnim tvrtkama, uključujući The Riverside Company i Lazard. Osim toga, Linda je kratko provela u timu koji je pokrenuo Uber Freight. Voli svu hranu i biljke.

Stephanie Cartin, stručnjakinja za društvene mreže + poduzetnica

Poduzetnica u srcu, Stephanie se 2012. godine udaljila od korporativne karijere kako bi slijedila svoju strast prema pokretanju Socialfly, vodeće društvene agencije za digitalni marketing i utjecajne marketinge sa sjedištem u New Yorku. Socialfly je od tada procvao do preko 30 stalno zaposlenih i dvije godine zaredom imenovan je u Inc. 5000 najbrže rastućih privatnih tvrtki. Agencija je surađivala s više od 200 poznatih marki, uključujući Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox i Univision. Stephanie je suvoditeljica Entreprenista Podcasta i koautorica Sviđajte mi se, volite, slijedite: Vodič za poduzetnike o korištenju društvenih medija za razvoj vašeg poslovanja. Nedavno je i dobitnica nagrade SmartCEO Brava koja priznaje najbolje žene izvršne direktorice u New Yorku i nagradu Stevie za žene na radnom mjestu godine.

Kristina Ross, Creator Content + Social Media Whizz

Kristina Makes #Content je "poduzetnica" na društvenim mrežama, kreativni strateg i javni govornik za sve što se tiče interneta. Četiri godine kao urednica časopisa i producentica/tekstopisac u svijetu oglašavanja (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina je spakirala kofere i odlučila se udaljiti s društvenim mrežama jer je vidjela rastuću industriju. Od tada je u samo 18 mjeseci izgradila @thefabstory od 10 tisuća do 1 milijun sljedbenika, a sada se specijalizirala za kreativne strategije iza oglašavanja na društvenim mrežama i stjecanja korisnika. Njezine su kampanje preko noći izjednačile aplikacije s prvih 50 na #1 u svojim kategorijama trgovina aplikacija. Kristinin rad i iskustvo predstavljeni su u Forbesu, Thrive Global i održala je nekoliko predavanja na Harvard Business School o velikom lošem svijetu #content.

A.V. Perkins, Self made Alum i tvorac AV čini što

A.V. je DIY stručnjak i tvorac Avdoeswhat.com. Ono što je započelo kao tradicionalni blog "Uradi sam" prerastao je u platformu za način života koja uključuje zanate, reciklirani namještaj i pop kulturu. Kao digitalni domaćin za HGTV Handmade, zajedno s nastupima u Žuriti, Žena pionirka i BuzzFeed, A.V. odlučan je pomoći štedljivim milenijalcima da shvate "Život je bolji kada to učinite sami!" A.V. također je sukreator University of Dope, uzbudljive kartaške igre koja izaziva razmišljanja i slavi hip-hop kulturu. Prva takve vrste.

David Mesfin, kreativni direktor + stručnjak za robne marke

David je multidisciplinarni dizajner i kreativni direktor s nagrađivanom pozadinom integrirane kampanje, uključujući Super Bowl, FIFA, NFL i globalnu kampanju lansiranja. On je stvorio globalna partnerstva za povećanje svijesti o robnoj marki kroz tradicionalne, digitalne, društvene i eksperimentalne marketinške kampanje, surađujući s čelnicima C-suite iz Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more kako bi komunicirali svoju tvrtku vizija kroz kreativnost i marketing. Dobitnik je nagrada Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC i LA ADDY, DIGIDAY, TED | Oglasi vrijedni širenja, Američka reklamna federacija, FWA, Hollywoodske nagrade A-List, IAB Mixx i Graphis.

Jasmine Plouffe, strategica robne marke

Jasmin je strateg robne marke/grafički dizajner koji pomaže poduzetnicama da privuku kupce iz snova dijeleći svoju priču i podižući svoj brand i grafički dizajn na potpuno novu razinu.

Osim toga, naš Selfmade Alum bit će tu da vas vodi putem! Idite od osjećaja usamljenosti do osjećaja duboke povezanosti sa zajednicom žena istomišljenika. Naši profesionalni poslovni i karijerni treneri potaknut će vas da uzmete Sljedeći zakoračite prema svojim poslovnim ciljevima putem tjednih podloga za odgovornost. Studenti će imati pristup širokoj zajednici istomišljenika poduzetnika, uključujući stručnjake, osnivače, buduće poslovne partnere, slobodnjake i još mnogo toga.

Ovog ljeta, Selfmade treneri uključuju Niki Shamdasani, suosnivačicu i izvršnu direktoricu Sani, modnog brenda inspiriranog južnom Azijom Emily Merrell, osnivačicu i glavnu službenicu za umrežavanje mrežne organizacije Six Degrees Society, dr. Annie Vovan, čija karijera obuhvaća korporacijski svijet, neprofitni prostor te usluge temeljene na e-trgovini i Cachet Prescott, trener i strateg poslovnog razmišljanja.

Jeste li spremni svoju poslovnu ideju podići na višu razinu? Upišite se na Selfmade Summer session već danas!


Ideje za Dan zahvalnosti: početak i glavni - Recepti

Uključite pikantne i odvažne azijske okuse u svoju blagdan Dana zahvalnosti.

Dan zahvalnosti pun je kulinarske tradicije. Od pečene puretine ugušene u umaku do tepsije od graha prelivene hrskavim lukom, Amerikanci njeguju svoja omiljena jela na dan purana. Za mnoge je Dan zahvalnosti prilika za ponovno osmišljavanje klasičnih blagdanskih jela i uvođenje različitih kultura u svoje domove.

Uz talište različitih kultura i kulinarskih običaja koji prevladavaju diljem Amerike, Dan zahvalnosti izvrsno je vrijeme za istraživanje kuhinja i namirnica iz različitih dijelova svijeta. Ovog smo se Dana zahvalnosti usredotočili na kuhinju inspiriranu Azijom i uvrstili mnoge začinjene i tropske namirnice u jelovnik koji se drži klasičnih jela i okusa za Dan zahvalnosti, ali s azijskim pomakom.

Stvorena jela uzimaju američke favorite poput slatkog krumpira i brusnica i prerađuju ih s azijskim žarom. Pokušajte s prženim okruglicama od slatkog krumpira i puretine, salatom od susama od graha hoisin i susanom od brusnice. Ćuretina se zadržava kao glavni sastojak, ali je ponovno izmišljena s glazurom od šljive brusnice zajedno s ćurićima od začinjenih đumbira. Za desert, klasična bundeva još uvijek prednjači, ali u obliku je jajeta inspiriranog japanskim s umakom od karamele.

Ovo su samo neka od jela inspiriranih Azijom koja smo okupili za ovaj Dan zahvalnosti. Uvođenje različitih kulturnih kuhinja u vašu klasičnu blagdansku gozbu izvrstan je način da uključite odvažan okus i začine, a da pritom zadržite poznate stavke na jelovniku. Pogledajte neke od ovih recepata i prihvatite drugačiju kulturu ovog Dana zahvalnosti dok još uvijek slavite blagdan koji predstavlja američku tradiciju.

Posebna zahvala kuharu Kathy Fang iz restorana i salona Fang na razvoju ovih recepata.

Emily Jacobs urednica je recepta u časopisu The Daily Meal. Pratite je na Twitteru @EmilyRecipes.


15 predjela u veličini zalogaja koja će vaši gosti obožavati

Dok se gosti okupljaju, dajte im nešto posebno za jelo dok čekaju veliku gozbu. Posluživanje predjela veličine zalogaja koja se lako pripremaju na dan prije ili prije Dana zahvalnosti siguran je način da se svi ne zapitaju: "Kad će puretina biti gotova?" Ova kolekcija ukusnih mini predjela samo je rješenje.

Prilikom pripreme predjela za Dan zahvalnosti neka recept bude jednostavan, a popis sastojaka minimalan. Zalogaji dimljene pastrve i krastavca zahtijevaju samo tri sastojka, a vrlo ih je jednostavno narezati, naslagati i poslužiti za svega 15 -ak minuta. Slično, za hurmašicu i Brie Crostini potrebno je jedino kuhanje pečenje bageta 10 minuta, a zatim topljenje sira i šećera na vrhu još samo dvije minute. Brzo, jednostavno i užitak za grickanje prije puretine.

Ili započnite s predjelima za Dan zahvalnosti veličine zalogaja tako da unaprijed pripremite dijelove ili cijelo jelo. Na primjer, tijesto za domaće krekere, poput ovih krekera od cjelovite pšenice i sezama i krekera od smokve i badema, može se pripremiti i zamrznuti do tri mjeseca, zatim ispeći i poslužiti sa suhim voćem, džemom i sir. Štedi vam dan, a gotov proizvod je nevjerojatan.

Ne možete odvojiti svoju publiku od nogometne utakmice? Poslužite predjelo inspirirano danima igre ispred televizora. Ovi zagrizeni krumpirovi zalogaji kombiniraju sve elemente pečenog krumpira u jednom ukusnom predjelu i izgledaju preslatko za dizanje.

Svi će uživati ​​u ovim predjelima veličine zalogaja za Dan zahvalnosti (samo ne zaboravite uštedjeti mjesto za glavni događaj!).


Gledaj video: Dan Zahvalnosti (Studeni 2021).