Tradicionalni recepti

Recept s pekanom i granolom od datulja u laganom kuhaču

Recept s pekanom i granolom od datulja u laganom kuhaču


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Doručak
  • Granola

Ova laka granola savršena je za hladnije mjesece i učinit će da vaša kuća miriše na pečene orahe, javorov sirup i cimet! Za dodatnu slatkoću prelijte nasjeckane datulje.

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciPoslužuje: 6

  • 6 žlica umaka od jabuka
  • 4 žlice čistog javorovog sirupa
  • 2 žlice mekog smeđeg šećera (po izboru)
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1/4 žličice soli
  • 1/4 žličice ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice ekstrakta javora
  • 1 žlica sjemenki konoplje (po izboru)
  • 1 žlica chia sjemenki (po izboru)
  • 250 g zobi
  • 100 g nasjeckanih oraha
  • 145 g Medjool datulja, bez koštica i nasjeckanih

MetodaPriprema: 5 minuta ›Kuhanje: 3 sata› Spremno za: 3 sata i 5 minuta

  1. U polagani lonac ulijte umak od jabuka, javorov sirup, smeđi šećer, cimet, sol, ekstrakte vanilije i javora, sjemenke konoplje i chia. Miješajte dok se dobro ne sjedini; dodajte zob i orahe te ponovno promiješajte.
  2. Granolu kuhajte na laganoj vatri na laganoj vatri 3 sata, lagano odzračujući poklopac. Ako osjetite miris kuhanja granole, vrijeme je za miješanje. Pazite na njega ili će izgorjeti ako se povremeno ne promiješa.
  3. Gotovu granolu izlijte na pleh obložen pergamentom i ostavite da se potpuno ohladi. Dodajte sjeckane datulje i dobro promiješajte. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Bilješka:

Priprema granole u sporom štednjaku lakša je metoda nego u pećnici jer je manja vjerojatnost da će granolu zapaliti. Dodane sjemenke konoplje i chia pružit će dodatne proteine.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(6)

Recenzije na engleskom jeziku (6)

od Cookin Up A Storm

Nisam ovo radila u sporom štednjaku, već sam ga pekla u pećnici na 325 konvekcije 35 minuta. Zaista je lijep, ne previše javorov i bit će izvrstan dodatak našem jutarnjem jogurtu ili žitaricama. Hvala na receptu! -11. Februara 2013

od Lole

Budući da je do sada samo 1 recenzija, ovo mora biti novo. (Zanimljivo da jedina recenzija nije slijedila upute i ispekla je u pećnici! Ma dobro.) Jedno pitanje: kada dodate datulje? Navedeni su u sastojcima i nikada se više ne spominju ... Možda će netko ovo ispraviti.-13. rujna 2013

od Erika

Ovo je prilično dobro. Ispekla sam je kao i prvi recenzent, oko 45 minuta u običnoj pećnici na 350. Okus je bio dobar. Definitivno ću ponovno napraviti.-21. rujna 2013


Granula od javora s pekanom u sporom kuhaču

Nije najtipičniji recept za sporo kuhanje, ali fantastičan za ugodan doručak uz topli voćni kompot i jogurt.

  • 175 g jumbo kaše zobi
  • 100 g pahuljica kvinoje
  • 50 g sjemenki sezama
  • 50 g sjemenki suncokreta
  • 150 g polovica oraha pekana, grubo nasjeckanih
  • 1 žlica mljevenog cimeta
  • 6 žlica kokosovog ulja
  • 100 ml javorovog sirupa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 3 žlice ljuštenih sjemenki konoplje
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 85 g datulja bez koštica, nasjeckanih
  1. Pomiješajte zobenu kašu, pahuljice kvinoje, sjemenke, pekan orah i mljeveni cimet u loncu za sporo kuhanje.
  2. Kokosovo ulje, javorov sirup i vaniliju stavite u mali lonac i lagano zagrijavajte, miješajući dok se ulje ne otopi. Ulijte smjesu u lonac i dobro promiješajte dok se ne sjedini i dok se sve ne ujednači.
  3. Pokrijte gornji dio laganog kuhala papirnatim ručnicima i stavite na poklopac da učvrstite papir (papir će pomoći upiti svu paru u loncu). Kuhajte na laganoj vatri 2,5 - 3 sata dok ne postane zlatno i hrskavo (granola će se dodatno hrskati kad se ostavi da se ohladi). Granolu dva puta promiješajte tijekom kuhanja, pazeći da poklopac ne ostane predugo s lonca kako ne biste izgubili previše topline. Pazite na granolu do kraja vremena kuhanja kako se ne bi zagorjela ili uhvatila za podlogu.
  4. Nakapajte granolu na 2-3 pleha obložena papirom za pečenje, ravnomjerno je rasporedite i ostavite da se ohladi i hrska. Kad se ohladi, umiješajte oljuštene sjemenke konoplje, chia sjemenke i datulje te vrh, koristeći pergament papir da vam pomogne, u veliku posudu za skladištenje. Granola će se čuvati do 2 tjedna.
  5. Granolu poslužite u zdjelicama prelivenim voćem, jogurtom ili mlijekom i mljevenim lanenim sjemenkama.

Sporo kuhalo za super hranu Nicola Graimes i Cathy Seward u izdanju Ryland Peters & amp Small


Crockpot jaja

Quiche u loncu? Da! Ovaj recept iz Clean Food Crush savršena je za posluživanje marende. Ima paprike, zelenog luka, senfa, čilija u prahu i desetak jaja. Pokušajte dodati svoje omiljeno quiche povrće, poput gljiva, rajčica, brokule i tikvica. Ili dodajte preostalo povrće koje vam je pri ruci.

Ovo možete pripremiti bez mesa za ukusno vegetarijansko jelo. Ako koristite talijansku kobasicu, prvo meso ispecite, pa ga dodajte u smjesu. Kuhajte na niskoj temperaturi tri do četiri sata dok jaja ne postanu pjenasta, a zatim poslužite.


2. Fritaje za polagano kuhanje za dvoje

Ovo je pomalo poput quichea bez kora i obično se kuha u tavi. Iako je ovo brži recept od ostalih, sjajna stvar u ovoj fritaji za sporo kuhanje je to što možete staviti sve u spori štednjak i ostaviti da otkucava dok nastavljate jutro, bez brige o tome da ćete provjeravati tavu svakih nekoliko dana. minuta. Ili, ako vaš spor štednjak ima mjerač vremena, jednostavno ga postavite da počne kuhati 2 sata prije nego što namjeravate ustati.


Granola

Priprema granole u vašem štednjaku za kuhanje izvrsna je ideja iz nekoliko različitih razloga. Ne samo da je izvrstan za doručak, već je i zdrav međuobrok za kojim ćete posegnuti bez obzira na doba dana. Napravite dovoljno veliku seriju i (ako potraje do sljedećeg dana) ohlađena granola bit će izvrstan preljev za vaš jutarnji jogurt. Uz sve različite varijacije ove ideje, to vam se nikada neće umoriti, to je sigurno!

Za sveobuhvatnu ukusnu granolu koja će zasigurno biti hit za cijelu obitelj, isprobajte ovu verziju iz Barefeet in the Kitchen. Budući da ga morate promiješati nekoliko puta, morat ćete pripaziti na ovaj, ali kad se ohladi, zauvijek će promijeniti vaš jutarnji jogurt. A ako se pitate o tim varijacijama, morat ćete isprobati ovu granulatu od vanilije s kokosom i borovnicom od borovnice u sporom štednjaku iz Foodie -a s obitelji. Borovnica, kokos i vanilija okusi su koji ne mogu pogriješiti bez obzira na to kako se kombiniraju, a ovo je jedna granola koja je ukusna koliko i zdrava. Ako žudite za nečim što je pomalo inspirirano jeseni, Začinjena mama ima nevjerojatan recept za granolu od slanog karamel badema sa slanim kuhanjem. Te će vas riječi učiniti gladnima kad pomislite na njih. Srećom, ni s ovim nije povezana krivnja!


Kako napraviti zdravu granolu

Ako pogledate većinu pakiranih granola, vidjet ćete da popis sastojaka obično nije tako sjajan. Gotovo uvijek sadrže ulje uljane repice, kao i ispareni sok od trske (što je lijep naziv za šećerni sirup). Popisi sastojaka obično su prilično dugački i sadržaj šećera je veći nego što bih želio.

ALI i vrlo je jednostavno napraviti zdravu granolu kod kuće. Sve što trebate učiniti je zamijeniti ta dva glavna sastojka za zdravije alternative. Evo mojih omiljenih zamjena:

  • ULJE: umjesto ulja repice umjesto njega upotrijebite kokosovo ulje, maslinovo ulje ili maslac od oraha
  • SOK OD KORUSKA: potpuno nepotrebno kada imate stvari poput javorovog sirupa, meda ili čak pire banane

Zamjenom ta dva sastojka i održavanjem ostalih sastojaka cijelim i čistim (npr. Zob, orasi, začini itd.), Vaša će domaća granola biti savršeno zdrava i još uvijek potpuno ukusna!


UPUTE

Svaki recept, svaka ocjena, svaki video zapis iz svakog časopisa i pojačalo svake epizode!

  • 25 godina bezbrižnih recepata Cook's Illustrated, Cook's Country i America's Test Kitchen
  • NOVI!

Dragi kućni kuhar,

Da smo tek počeli koristiti naše web stranice, mogli bismo pomisliti: „Lako je pronaći besplatne recepte na internetu. Po čemu se vaši recepti razlikuju? ” Pa, za razliku od recepata s blogova, oglasnih ploča i drugih web stranica s receptima, naše recepte iscrpno je testirao naš tim kuhara sa punim radnim vremenom sve dok ne ponude dosljedno odlične rezultate. To znači prženu piletinu s hrskavim premazom i vlažnim mesom, recept za nemasne recepte za makarone i sir koji je kremast i sirast kao i punomasna verzija te pečenje u loncu sa sporim kuhačom.

Opsesivni smo u svojoj potrazi za pronalaskom i sigurnošću najboljeg od američke domaće kuhinje, od večera bez žurbe preko noći, do ažuriranih, pojednostavljenih verzija regionalnih specijaliteta, do štednjaka i pripreme obroka unaprijed. Naše članstvo s pristupom neograničenom pristupu jedino je mjesto na kojem možete pronaći svaki siguran recept, TV epizodu, objektivne ocjene i rezultate testova za posuđe i sastojke supermarketa iz svih 25 godina Kukova zemlja, Američka probna kuhinja, i Cook’s Illustrated.

Napravimo jednostavnu ponudu bez besmislica. Isprobajte sve tri naše web stranice BESPLATNO za 14-dnevnu probnu ponudu bez problema. Prilično smo uvjereni da će vaše članstvo u Potpunom pristupu brzo postati neprocjenjivi resurs za sve, od brze večere u utorak do sljedećeg druženja s obitelji i prijateljima.


Prednosti korištenja sporog kuhala

  • Zarađuje ogroman iznos – za razliku od tradicionalne metode pravljenja granole, gdje možete napraviti samo onoliko koliko stane na lim za pečenje u vašoj pećnici. Lakše je napraviti veliku šaržu granole u laganom štednjaku, samo ako imate dovoljno prostora za hlađenje u jednom sloju.
  • Nabavite ’s Nice & amp Crunchy – iznenađujuće, granola za sporo kuhanje postaje lijepa i hrskava nakon sušenja, baš kao i normalna granola!
  • Nije grubo – zbog stalnog miješanja, granola je rastresita, nije grudvasta. Ovo mi se sviđa jer ne jedem šake nasumce, a ni ne gubi za to.
  • Bez uključivanja pećnice – kad je ljeti vani ’s 100 plus, želim granolu, ali ne bih hrabro za to zagrijala pećnicu. Ovo mi daje drugu mogućnost!


Granola od javora brusnice iz sporog kuhača

Ovu domaću granolu od javora od brusnice lako je napraviti u laganom kuhaču.

  • 375 min Trajanje
  • 360 minuta Vrijeme kuhanja
  • 15min Vrijeme pripreme
  • Oko 10 šalica obroka

Sastojci

  • 3/4 šalice čistog javorovog sirupa
  • 1/2 šalice vode
  • 1/4 šalice čvrsto pakiranog svijetlosmeđeg šećera
  • 1/4 šalice ulja repice
  • 6 šalica starinskog valjanog zobi
  • 1 šalica sirovih sjemenki suncokreta
  • 1/2 šalice sirovih sjemenki bundeve
  • 1/2 šalice sirovih zobenih mekinja
  • 1 šalica prepečenih pšeničnih klica
  • 1 1/2 šalice suhih brusnica
  • 1/2 šalice suhih marelica. sjeckani
  • 3 žlice sjemenki sezama

Priprema

1. Stavite javorov sirup, vodu, smeđi šećer i ulje repice u spor lonac i postavite ga na VISOKO. Pomiješajte da se dobro sjedini.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte zob, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve i zobene mekinje. Dodajte trećinu suhe smjese zagrijanoj tekućoj smjesi u štednjaku za kuhanje, miješajte dok se ravnomjerno ne navlaži.

3. Polako dodajte preostale suhe sastojke iz zdjele, neprestano miješajući tako da se sve sjedini. Nastavite kuhati na VISOKO, nepokriveno točno 1 1/2 sata, miješajući svakih 30 minuta.

4. Okrenite štednjak na LOW, poklopite ga i kuhajte dok se granola ne osuši i dobije vrlo svijetlu zlatnu boju, 4 do 6 sati, miješajući otprilike svakih sat vremena za ravnomjerno kuhanje .. Kad je gotova, klizit će s lopatice ili žlica.

5. Dok je granola vruća, umiješajte pšenične klice, suhe brusnice, marelice i sezam. Isključite spor štednjak, skinite poklopac i pustite da se potpuno ohladi, smjesa će se hrskati dok se hladi.

6. Premjestite u dobro zatvorenu posudu, gdje će se čuvati mjesec dana.


Palačinke od grahole s pekanom

Kao suradnik Amazona i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificiranih kupnji. Postovi mogu sadržavati partnerske veze.

Volite li palačinke kao što mi volimo palačinke?

U našem domu hrana koja se tradicionalno smatra "doručkom" - poput palačinki - pojavljuje se u svako doba dana. Često imamo večeri "Doručak za večeru", a ove pahuljaste palačinke s granolom i sjeckanim pekanama su omiljene.

Za početak u zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna, 2 Tb praška za pecivo i 1 žličicu soli. Pomiješajte ih zajedno i ostavite na trenutak.

Nasjeckajte orahe od 1/3 do 1/2 šalice. Staviti na stranu.

U zdjeli za miješanje umutite 2 jaja i 2 1/4 šalice mlijeka.

1/2 ulja (ekstra djevičansko maslinovo ulje, biljno ulje)

i dvije žlice šećera. Pomiješajte ih zajedno

Dodajte mješavinu brašna i miješajte dok ne postane glatko.

Umiješajte svoje orahe, zajedno s 1/2 šalice vaše omiljene granole.

Maslac ili ulje vruću tavu ili tavu. Tava bi vam trebala biti topla, ali ne prevruća. Kad mislite da imate dobru temperaturu, napravite malu palačinku sa žlicom tijesta kako biste je testirali. Palačinka će sjediti dok se malo ne osuši po rubovima i stvara mjehuriće na vrhu. Preokrenite ga - palačinka bi trebala biti zlatna. Ako je previše tamno, smanjite temperaturu, ako će blijedo zagrijati.

Koristim mjernu šalicu od 1/4 šalice za vađenje tijesta za palačinke. Možete ih učiniti malo većima ili manjima - kako god vam se sviđaju.

Poslužite s kobasicom ili slaninom, a prelijte omiljenim sirupom. Uživati!


Gledaj video: ПИРОГ ПЕКАН С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ. ПЕКАН ТАРТ (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Burford

    Nije loša stranica, posebno želim istaknuti dizajn

  2. Kazrajin

    I am very glad that there was a desire to take this post into the quotation book!

  3. Araran

    What happens?

  4. Zafir

    Excuse for that I interfere... here recently. Ali ova mi je tema vrlo bliska. Mogu vam pomoći s odgovorom.



Napišite poruku